庆郑婆婆食品有限公司，坐落于重庆市渝北区回兴街道宝环路 2 号，是一家专注于传统手工汤圆生产、代加工与线下批发的食品企业。公司于 2025 年 9 月正式建厂，占地面积约 1000 平方米，拥有独立生产车间与成熟的手工制作团队，业务覆盖线下门店批发、线上电商销售及 OEM 代加工等多个渠道。 品牌故事源于一份 "守艺" 的初心。郑婆婆在重庆线下经营手工汤圆已历经 32 个春秋，从最初的街头小铺到如今的规范化食品工厂，始终坚持手工吊浆大汤圆的传统工艺。线上运营近两年以来，产品月销量稳定在 1 万单左右，核心客群以 40 至 60 岁、喜爱传统味道的中老年消费者为主，同时为批发商、经销商及同行品牌提供代加工服务。 在原料与工艺上，郑婆婆坚持 "现包现做、良心为先"。汤圆皮选用泰国长糯米与本地糯包谷（糯玉米）按比例搭配，提前浸泡后采用石磨吊浆工艺自然脱水，磨出的米浆细腻软糯，口感兼具糯米的黏润与粗粮的清香。馅料方面，黑芝麻、核桃、土猪油均为小锅现炒慢熬，拒绝使用廉价糖精与防腐剂，调味只用甘蔗红糖与黄晶冰糖，让老人和孩子都能放心食用。 公司主营产品包括黑芝麻花生大汤圆、红糖花生大汤圆、手工汤圆面及汤圆心子等四大类。其中黑芝麻花生与红糖花生为核心主打产品，馅料流心香甜，外皮 Q 弹有嚼劲，还原了老一辈记忆中 "小时候一口流心" 的味道。生产全过程不添加防腐剂、不添加人工色素，保留传统食品的本真风味。 面向未来，重庆郑婆婆食品有限公司将继续以 "守住老手艺、留住老味道" 为经营理念，依托千余平方米生产基地与手工吊浆的核心工艺，为消费者提供干净、实在、放心的传统手工汤圆产品。公司欢迎各地批发商、经销商及品牌方前来考察洽谈，在 OEM 代加工、批量供货、区域分销等多种合作模式下携手共赢，把这份来自重庆的石磨手工味道，端上更多家庭的餐桌。