庆郑婆婆食品有限公司,坐落于重庆市渝北区回兴街道宝环路 2 号,是一家专注于传统手工汤圆生产、代加工与线下批发的食品企业。公司于 2025 年 9 月正式建厂,占地面积约 1000 平方米,拥有独立生产车间与成熟的手工制作团队,业务覆盖线下门店批发、线上电商销售及 OEM 代加工等多个渠道。品牌故事源于一份 "守艺" 的初心。郑婆婆在重庆线下经营手工汤圆已历经 32 个春秋,从最初的街头小铺到如今的规范化食品工厂,始终坚持手工吊浆大汤圆的传统工艺。线上运营近两年以来,产品月销量稳定在 1 万单左右,核心客群以 40 至 60 岁、喜爱传统味道的中老年消费者为主,同时为批发商、经销商及同行品牌提供代加工服务。在原料与工艺上,郑婆婆坚持 "现包现做、良心为先"。汤圆皮选用泰国长糯米与本地糯包谷(糯玉米)按比例搭配,提前浸泡后采用石磨吊浆工艺自然脱水,磨出的米浆细腻软糯,口感兼具糯米的黏润与粗粮的清香。馅料方面,黑芝麻...