本公司名为重庆铨鑫餐饮管理有限公司，主打火锅品牌辣醇粹，本着真诚的服务信念，竭力做出味道*的火锅。 　　火锅作为重庆的一大美食特色，吸引着不光是本地食客，很多外来游客慕名而来，只为尝一尝重庆特有的火锅味道。重庆火锅菜品种类繁多，以毛肚、肉片、鸭肠、凤爪、羊肉串等等为主，尤其是毛肚更是深受广大美食爱好者的青睐，吃火锅，必须要吃毛肚。 　　火锅门店环境优美，整个门店氛围诱人，营造出的是一种山城特有的火锅文化。　　本公司的加盟店遍布全国各主要城市，其中尤以西南地区*为密集，总加盟店数量已经突破百余家。　　味道是*生产力，但我们更注重火锅食用是否干净健康，当然，味道鲜美、色泽诱人的火锅不仅仅限于部分人群，它适用于所有人群，包括老人、小孩，都可以放心食用。 　　重庆火锅文化源远流长，独特的味道是我们一直不断努力向前的目标，为做出味道醇正、让人记忆深刻的火锅，我们在不断挖掘探索，这是我们永不变更的理念。...