聚味厢烤鸭培训教做的北京果木烤鸭又称北京烤鸭，是具有我国在世界享有名声的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色深受人们喜欢。聚味厢北京果木烤鸭课程安排:

　　理论学习:1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解:1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。

　　自我实战:1、自己备原材料，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

　　北京果木烤鸭培训内容

　　1、北京果木烤鸭的选料、清洗的初步加工。

　　2、北京果木烤鸭等主料及辅料的全部制作

　　3、北京果木烤鸭的成品制作技术。

　　北京果木烤鸭培训时间

　　不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

　　北京果木烤鸭培训费用

　　价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　北京果木烤鸭赠送服务

　　1、指导招牌设计。

　　2、指导菜单设计。

　　3、指导整店运营。

　　苏州聚味厢餐饮管理有限公司（简称:聚味厢小吃培训）是以培训传媒发扬中国特色美食文化为一体的综合实力较强的市场食品项目开发合作直属机构；主要市场火爆流行特色小吃等项目有:烧烤培训、麻辣烫培训、卤菜培训、早点培训、包子培训、酱香饼培训、鸡蛋灌饼培训、公婆饼培训、生煎包培训、淮南牛肉汤培训、精武鸭脖培训等。

　　苏州聚味厢餐饮管理有限公司根据市场合作需要会为广大创业人员量身定制适合其所处场地经营的特色深受欢迎的消费产品；我们每一个饮食小吃项目都具备极高的成功率；我们的教课老师具备数十年的市场饮食经营丰富实际操作经验，苏州聚味厢餐饮管理有限公司倡导绿色健康饮食，所传授的食品各类项目生产程序中严格按照健康生产环节操作；聚味厢餐小吃培训面向全国各地广招有志创业人员；为学员着想，走在学员走创业的路上；切身体验人们创业体会。以低于市场数倍的学费支持具有较高市场竞争力的特色小吃美食技术。。专业的教学设备和人性话的学员上课制度 苏州聚味厢全体员工热烈欢迎全国各地学员踊跃报名学习自己所需要的各类饮食餐饮培训项目。