射洪县紫光农业有限公司创建于2011 年，注册资本200万元人民币，占地2000 亩，是一家集基地种植，产品研发、制造、销售为一体的食品生产企业，是四川省农业产业化重点龙头企业。主要产品有紫薯全粉、紫薯粉、紫薯泥、紫薯营养羹、紫薯粉条、紫薯原汁、鲜橙紫薯汁、柠檬紫薯汁、紫薯酒、紫薯全粉、紫薯泥、紫薯丁、紫薯羹、紫薯休闲食品、鲜紫薯等一系列紫色相关产品。紫薯营养丰富，具有养生防癌、排毒养颜等特殊的保健功能，被誉为世界上最健康的食物。