哈力家，遍布西安，烟火直达全城 哈力家・西北烧烤，西安本土直营烧烤头部品牌，30 余家直营门店覆盖西安全城，雁塔、长安、未央、高新、碑林等多区域均有门店，不用长途奔赴，家门口就能吃到地道西北大串烤肉。 从城墙根下的小南门店网红打卡店，到高新、长安、北郊社区店，每一家哈力家都坚守同一套出品标准：优选西北草原羔羊，鲜肉现串、炭火现烤，肉好才敢大串烤。统一供应链、统一菜品、统一氛围感，烤串、江湖热菜、特色凉菜、西北主食、自研特调饮品一站式配齐。 每家门店都是西安人的夜宵社交主场。小南门门店坐拥城墙独有的浪漫夜景，外摆座位吹晚风撸串；社区门店适合朋友小聚、家庭聚餐，停车方便、入座轻松；商圈门店热闹潮酷，赛博霓虹氛围感拉满，约会、团建、生日聚餐都合适。 无论你在西安哪个区域，约上好友，就近打卡哈力家。一把大串，一壶美酒，在烟火里相聚，感受属于西安人的夜晚。 全城门店，菜品通用，套餐通用，品质统一。 主营业务：聚焦西北烧烤赛道，以旗下核心品牌哈力家·西北烧烤为核心，集品牌运营、门店直营管理、产品研发、供应链配送、场景化餐饮服务为一体，核心主营业务如下： 1、直营门店运营管理：深耕西安本土市场，全域运营30余家直营烧烤门店，覆盖雁塔、长安、未央、高新、碑林等核心城区，标准化统一管理所有门店，适配网红打卡、社区聚餐、商圈团建、商务小聚等多元消费场景，打造西安本土夜宵社交餐饮标杆。 2、特色餐饮产品研发与出品：主打西北特色炭火大串烧烤，严选草原羔羊鲜肉现串、炭火现烤，坚守地道西北风味。同时自研全套产品体系，涵盖江湖热菜、特色凉菜、西北主食、专属特调饮品，丰富菜品结构，满足大众一站式聚餐用餐需求。 3、标准化供应链配套服务：依托公司成熟供应链体系，实现食材统一采购、统一加工、统一冷链配送，全流程品控监管，保障全城所有门店菜品口味、食材品质、出品标准高度统一，筑牢食品安全与品质底线。 4、品牌运营与场景化服务：专注本土餐饮品牌深耕与升级，打造年轻化、烟火气夜宵餐饮IP，为消费者提供高品质烧烤正餐、夜宵聚餐、团建宴请等定制化场景服务，全城门店套餐通用、服务统一，打造高口碑本土餐饮品牌。