广州市金聚来腊味有限公司创立时间:2005年创立金聚来腊味,创始人扎根广州正果腊味产区已经有30年;初始动机:不忍心祖辈传承了百年腊味技艺从此失传,媳妇挑起竹竿继承了这广式腊味传统的九到工序,解决市面腊味工艺简化、用料参差不齐的问题,做地道放心的广式腊味。 使命:传承广式腊味非遗风味,给客户提供安全合规、品质稳定的腊味产品;愿景:打造华南本土优质腊味代工品牌,让地道广式腊味走进更多餐饮、家庭餐桌。重要节点:建成SC标准化腊味生产车间;搭建生晒风干生产线;取得食品生产许可;为多家连锁快餐稳定供货;给许多餐饮企业贴牌代价工,开发企业节日礼盒定制业务。在2021年荣获区级非物质文化遗产正果腊味制作技艺,是国家级旅游购物推荐点、广东省名优产品、岭南食文化知名品牌、还是粤字号农业品牌。"坚守“原料为本、匠心生晒、诚信合规、客户为先”四大原则,严控每一批腊味品质,守住食品安全底线。 "与客户共情:作为源头腊...