邯郸市肥乡区大傻帽老家厨房，创立于2004年，是一家深耕邯郸肥乡本地餐饮市场二十余年的综合性餐饮企业。创始人王章敏自1995年入行，拥有逾三十年餐饮行业经验，从街边小馆起步，逐步打造出涵盖大众餐饮、地方土菜、特色单品与高端宴会服务的品牌矩阵：大傻帽老家厨房（大众餐饮）、辣椒炒肉店（特色单品）、尚禧宴婚宴厅（宴会服务）、宴雀台·邯郸菜（文化餐饮）。企业位于邯郸市肥乡区井堂街宏泰花园东南侧，在大众点评平台累计收获82条评价、综合评分4.3分，人均消费38至59元，在区域内具备稳定的客流基础和口碑积累。 旗下宴会品牌"尚禧宴"于2024年正式创立，是大傻帽老家厨房面向婚宴、升学宴、生日宴、百日宴、寿宴等宴会市场推出的专业宴会服务品牌。尚禧宴依托母品牌二十年的餐饮运营经验和成熟的供应链体系，定位于肥乡区中高端宴会餐饮，主打"本地老品牌、服务有保障"的信任价值，承接婚宴、周岁宴、寿宴等各类宴会活动，提供宴会场地、菜品定制、宴会策划等一站式服务。从品牌架构上看，大傻帽老家厨房是集团母品牌，尚禧宴是其聚焦宴会赛道的专项子品牌——母品牌提供口碑背书和供应链支撑，子品牌则精准对接区域宴会消费需求，两者形成"母品牌赋能、子品牌专攻"的品牌协同格局。