跨湖楼酒店集团的故事，始于1988年——那时，它还只是街角一家不起眼的饮食店，在昏黄的灯光下，悄然升起了第一缕烟火气。38年时光荏苒，这粒深植于八千年文明沃土的种子，如今已葱茏成荫，长成餐饮界一棵枝繁叶茂的大树——跨湖楼酒店集团。而作为集团重要成员的杭州跨湖楼餐饮有限公司（西苑跨湖楼），于2010年落成于湘湖之畔。这里湖光清幽，水色澄碧，毗邻承载八千年记忆的跨湖桥。楼宇间立柱巍然，飞檐翘角，将吴越古风的典雅与现代时尚的利落交织相融，在湖山之间，铺展出一方既有底蕴又不失轻盈的食事空间。晴空万里，画舫轻荡，美到人心醉。西苑跨湖楼用15年匠心坚守隽写成长，营业面积达6000余平方米，拥有50余个包厢、宴会厅及露台茶座，集品茗、餐饮、宴会、会议于一体，好友小聚或是宴请宾客，惬意欢闹两相宜。临窗而坐，湖光山色跃入眼帘；登临露台，围炉煮茶驱散烦恼；轻轻夹筷，鱼嫩肉香，萧山地方菜、老杭帮菜、湘湖湖鲜、钱塘江江鲜、深海海鲜...