合肥食而泰餐饮管理有限公司成立于 2023 年 9 月，注册地位于合肥市蜀山区天鹅湖万达广场，主营特色夜宵餐饮，旗下运营 "胡记・九米羊肉炉"" 胡记烧烤大排档 " 等餐饮品牌。公司集线下门店经营、餐饮品牌运营、产品研发、外卖配送、食材零售于一体，主打羊肉炉、鲜切羊肉、特色烧烤等皖式夜宵菜品，深耕合肥本土夜宵餐饮赛道，具备成熟门店运营与线上团购营销能力。主营：羊肉品类特色餐饮，运营自有餐饮品牌胡记・九米羊肉炉。公司集线下门店经营、餐饮品牌运营、产品研发、外卖配送、食材零售于一体，主打羊肉炉、羊肉类烧烤、特色烧烤。目前核心门店坐落政务区天鹅湖万达商圈，依托本地美食流量持续拓展门店经营，深耕合肥羊肉餐饮赛道，具备成熟门店运营、线上团购营销、餐饮标准化运营能力。公司合规经营，具备完整食品经营资质，专注打造合肥羊肉品类餐饮领导品牌。