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潮州市旋律餐饮品牌创立于2002年,旗下拥有「旋律潮粤食府」,汇聚五星级手工点心师傅及潮菜资深厨师团队,深耕潮汕餐饮、手工点心与潮菜文化运营领域,业务涵盖堂食散客就餐、私密商务私宴、各类宴席承办、企业年会团建、写字楼长期团餐配送、上门定制家宴、潮汕卤味伴手礼售卖、餐饮文化策划等一站式综合餐饮服务。品牌融合传统潮州菜与精品粤菜,打造本土高品质宴席特色品牌,人均100元以上即可体验精品潮粤菜式,人均200元、300元、500元 可尊享不同规格高 端私房菜定制服务,适配大众日常用餐、品质聚餐及高 端商务私宴等多元消费需求。。 ·堂食正餐:主打地道潮粤融合私房菜式,坚守全品类当日现做,不使用冷冻预制食材。特色菜品包含椰青炖翅、红烧鱼翅、黑松露焗鲍鱼、炭烧大澳鲍、冰糖燕窝、香茅焗鳗鱼、琉璃脆皮乳鸽、手工现卤狮头鹅、滋养炖汤、生腌冰激凌膏蟹、生腌小青龙、传统潮汕粿品、时令农家时蔬,兼顾经典潮汕老风味与创新改良菜式,适配全年龄段本地食客及外地游客的多样用餐口味。 ·宴席承接服务:店内设有26个大小包厢及一处封闭式宴会厅,常规包厢可容纳8-10人,大型包厢可容纳20人,封闭式宴会厅可容纳80人,配套高清LED大屏与音响设备。可承接回门宴、寿宴、满月酒、企业年会、公司团建、品牌发布会、商务答谢宴等各类宴席,提供宴席菜单定制、场地布置、宴会茶歇、司仪对接、免费停车、餐后普洱茶饮等全套配套服务,遵循潮汕宴席“头尾甜”的传统民俗习惯。 ·外卖配送服务:面向潮州古城景区酒店宾客、湘桥与潮安各大产业园、机关单位、写字楼及工厂提供高质量外卖餐品,支持定时定点配送服务,餐品荤素配比合理、口味稳定统一,可根据需求定制清淡、重口等不同风格的外卖套餐。 ·上门私宴/家宴:提供全套厨师上门服务,服务范围覆盖潮州全域及汕头、揭阳周边区域,适配别墅家庭聚餐、小型私人答谢宴等场景。团队自带厨具、食材、餐具及消杀用品,无需客户额外筹备,省心便捷。 ·衍生产品:门店现卤潮汕狮头鹅、卤翅、卤掌等卤味产品及真空礼盒套装,支持门店自提、同城配送、异地邮寄,适用于节日送礼、游客伴手礼等场景。同时开展潮州美食文化交流、宴席整体策划、餐饮空间文化软装设计等配套文化服务。 ·用餐场景覆盖:适配单人简餐、双人约会、好友小聚、家庭聚餐、商务洽谈、百人企业团建、中型婚礼宴席、景区团队用餐、厂区简餐、节日礼品伴手礼等各类用餐及消费场景。