王捌小院是长沙市中心核心地段（雨花区红花坡）的中式庭院甲鱼主题湘菜馆，2022 年正式营业，经营面积约 700-800㎡。院内以竹林、水景、回廊勾勒出完整中式景观，配套 14 间分层独立包厢（单包厢容纳 4-20 人），全场同步接待规模约 240 人，且门店配足量专属免费停车位，是本地食客心中口碑在线、适合当作好吃的餐厅、值得列入好吃的推荐的城区庭院宴席门店。 门店核心承接生日私宴、家庭聚餐、朋友聚会、企业商务宴请、部门团建、外地游客城区打卡聚餐，主打本地特色湘菜 甲鱼全品类宴席，专门适配需要请客招待的各类正式场合，店内包厢环境好的店子属性突出，打造适配多规格正式接待的一站式庭院用餐服务。 核心宴席菜品：自研「甲鱼九吃」多风味甲鱼体系，长期稳定供应 2 年、5 年、8 年及以上生态甲鱼（明档鲜活现点现烹）；同步搭配地道湖湘本土特色湘菜（如剁椒鱼头、鱼籽烧罗氏虾、牛胸口油炒牛肉、梅干菜烧猪脚等），覆盖宴席主菜、小炒、时令鲜蔬、现做小吃等。