金华市百老汇餐饮管理有限公司2009年正式注册成立，由祝氏兄弟创办，是深耕浙中的本土综合餐饮企业。旗下拥有百老汇·汤溪味餐饮、欣百汇·八婺宴、宋韵·婺州府、夜阑金华、寻龙迹等多个餐饮品牌。现为金华市餐饮和烹饪协会会长单位、浙江省首批百县千碗旗舰店、汤溪非遗饮食文化示范基地。公司主营正餐门店运营，旗下多家直营门店，主打省级非遗汤溪菜，传承汤溪十大碗特色菜系，招牌菜品烂菘菜滚大头鱼获评 “百县千碗” 金碗金奖，可承接家庭聚餐、商务宴请、婚宴宴席，配套堂食与线上外卖服务。同时兼顾餐饮管理、团餐运营、食材研发配送业务，自建果蔬、水产种养基地，配套食材分拣配送中心，实现源头食材自主供给。企业核心优势鲜明：一是深耕本土非遗美食，深挖汤溪民俗饮食文化，打造特色文旅餐饮体验；二是全产业链把控，自有种养基地保障食材新鲜安全，标准化后厨体系稳定出品；三是成熟运营团队，配备专业管理、研发、服务人员，门店空...