世界葡萄酒,白兰地起源于欧洲的波尔多、阿尔萨斯、莱茵河畔等地区，特殊的地理环境和自然气候，使欧洲的葡萄酒、白兰地在数量和质量上居于世界葡萄酒、白兰地酿造的巅峰。而欧洲的古典佳酿，多出自于“VINEYARD”，英文即是“庄园”之意。好酒出之于“VINEYARD”是当时欧洲人的共识。欧洲的酿酒家族式的俱多。贵族们拥有大量的土地，他们种植葡萄园，并在葡萄园周围构造一些建筑，用于葡萄酒的加工，一方面保证了葡萄的新鲜度，另一方面保证了酿酒各工序之间管理的协调。...