湖南长沙烤猪蹄培训，哪里有烤猪蹄学

　　相比市场上的烧烤，烤猪蹄的特色在于:

　　一、不需腌制；区别于传统的腌制方法，独特的处理工艺能快速上菜，也不需要提前花大量时间准备。

　　二、秘制酱汁，入味透骨；这个很重要，味道不好味道不到位，嘴刁的食客是不认帐的。

　　三、不油腻；用料和烤制工艺都精确加以量化和标准化，做到消脂去油、均衡营养。

　　四、不上火；主料和辅料组合使用，吃辣照样神清气爽。

　　另外，我们有多款烤制产品:透骨香、五香、清香、菌香、甜香、麻辣、香辣、ＢＴ辣，口味丰富，男女老少来了都可以找到自己喜欢的口味，加上更具有保健功效，对女人美容养颜，对男人壮腰补膝，很快就口碑相传，生意兴隆。

　　请花十秒钟时间联系我，绝不会让您失望）

　　【教学内容】  

　　烤蹄类:香辣酱汁烤蹄 ，孜然风味烤蹄等

　　【免费培训】

　　猪蹄前期处理、腌制、卤制技术 ★半成品保存方法 ★未售完成品保存和二次销售方法等

　　【培训费用】  

　　包教包会，提供住宿，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握。

　　【培训内容】  

　　各种烤蹄的酱、调味粉的配置，各种烤蹄的腌制方法与烤制技巧等

　　【教学安排】

　　猪脚处理过程+卤法+腌制+烤法全套技术都培训, 

　　【口味简介】  

　　香辣酱汁烤蹄:口味醇香、辣入筋骨、不腻不燥。

　　孜然风味烤蹄:孜然清香、烤蹄酥香、十里飘香。

　　【优惠酬宾】 

　　加学:烧烤烤串、诸葛烤鱼、烤海鲜、烤面筋、烤鸭脖、麻辣烫等项目，也可学二送二、学三送三。

　　【教学优势】

　　1.免加盟费 

　　2.总部传授 研发秘制配方 口味独特 味道鲜美. 

　　3.终身免费 享受升级技术.口味好才是赚钱的硬道理. 

　　4.不需烹饪基础.1-2人学习3天.学会为止.包教包会. 

　　【学习保障】

　　长沙新食玳郑重承诺:老师一对一授课，随到随学，包教会为止，不限制学习时间。学小吃培训就来长沙新食玳小吃培训，我们为你竭诚服务！

　　【市场前景】

　　状元烤蹄，烧烤中的状元，独霸美食江湖的“五绝”必杀技，引领餐饮江湖新潮流。烤猪蹄于近年流行之后，一发不可收拾。甚至已经成为很多烧烤店的主打品牌。 让很多创业者成就了老板的梦想，也实实在在的装满了自己的腰包！新食玳状元烤蹄技术是我们几个师傅精心研制，结合自有秘方加以创新精制而成。采用先卤后烤的方式，让猪脚从内自外的散发出诱人的香味。外酥里嫩，入味飘香。

　　【利润分析】

　　按一级猪蹄北京市场价计算，8元/斤，约2只多，采购成本4元/只，综合成本4.2元/只。

　　售卖价12-15元/只，毛利润为7.8-10.8元/只，毛利率为71%-80%！

　　1.根据个人投资能力知道选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

　　2.根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

　　3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

　　4.根据当地消费水平，设定产品销售价格。

　　5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。

　　6.免费后期技术升级，免学费复学。

　　7.免学费培训学员的店员，免费指导学员开分店。

　　8.可申请专业老师上门带店开业指导。