茅台酒30年瓶子回收1500一套联系老酒是陈年的白酒，越陈越好，贵在时间。若开瓶品尝或化验成分自然可以得出结论，但这样一来，一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶，辨真伪，是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。

　　 老酒有什么价值?

　　 4、产品层面。以茅台系列酒为例，茅台王子与迎宾的市场现状不是因为王子与迎宾的口感出了问题，以茅台的基酒囤积与工艺水准没人敢说原来调兑的王子与迎宾有问题。王子与迎宾的现状不是口感出了问题而是口碑出了问题。

　　 首先是饮用价值。众所周知，白酒通常没有保质期。酒在存放中，会产生多种酯类，就是俗称的“醇化”。各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是非常的，所以，白酒通常是存放时间越久越好。其中以纯粮酿造的高度白酒适宜久藏，低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。

　　 2000年8月，全兴集团推出了高端白酒品牌水井坊[-1.32%资金研报]，本意是进行双品牌战略。然而，水井坊创立后，品牌推广、策划、资金等资源全部注入了水井坊，等到水井坊被剥离出来，全兴就只剩下一个空壳。

　　 其次是怀旧。酒液、酒瓶、酒标、酒包装，甚至岁月刻在酒瓶上的印记，无不映射着那个时代的特征和烙印，给经历了那个时代的人浓重的怀旧气息。即使没有经过那个年代，也能感受那份厚重的力量。

　　 总之，鉴藏老酒是很“文化”的事情，喝也文化，藏也文化。