回收兔年茅台酒瓶500一个大量收购老酒的品相保真鉴定“四看一品”，就像给病人时的“望闻问切”，综合分析和判断出酒的品质。要特别强调保真是位的，在此基础上定品质、定价值就不难了。

　　 一看封口

　　 封口是否破败不堪、爆裂无形、看密封完好无损还是有松动现象、有无人为做旧的痕迹。

　　 二看酒标

　　 酒瓶上的酒标，视瓶体而定，应含有:盖标、颈标、大标、底标。除了有木制或塑料瓶塞之外。至少还有颈标和大标(腰间大标)，没有商标的白版酒是近年才流行的性质的酒，一般不是老酒。

　　 经济的发展和健康消费理念理性饮酒，饮好酒的建立使得高端白酒逐渐重获广大普通消费者的喜爱和追捧，伴随着白酒行业结构深度重构，以五粮液为代表的国内主要白酒企业已逐渐走出低迷态势，重现高端白酒风采。报告期内，公司适应经济发展新常态，审时度势，通过实施发展战略、创新、生产改革、部门改革、股权结构等一系列改革创新举措，灵活应对市场变化，平稳、有序地发展。

　　 三看容量

　　 老酒收藏一般都有15年以上的历史，有的多达20年—30年，经过这么多年的贮存，即使收藏条件良好，但由于酒瓶的封口问题或陶瓷酒瓶烧制温度达不到瓷质化，造成有微小空隙，滴跑渗漏、挥发等现象是难免的，这时瓶装酒的容量与标识上的容量就有了差距。而玻璃酒瓶只要封口好，酒体挥发就了。

　　 四看包装

　　 正规酒产品出厂时都有大小盒包装，看完酒瓶上的载体元素后就要看小盒包装了，要有包装，第二要完整洁净，画面字迹要清晰，并能够流当年的包装特色，给人以真实可信和美的。

　　 他们改变了很多民营经济观察者的想法，推动了阳光财富的创造。工商部门提醒消费者，购买时要慎重选择消费场所，不要贪图便宜，应到证照齐全、有经营资格、信誉良好的场所，尽量少在无证照、证照不全或者流动摊位上消费，要认准正规厂家的产品标识。

　　 五品酒质

　　 打开瓶盖，细细品酌，如果封口有问题，酒中乙醇和香精等成分肯定会有挥发，此状态的老酒，其状态会大打折扣。但如果酒瓶的材质优良，封口完好无损，贮存酒的自然条件(如避光、室温、通风等)达标时，就能保证酒的品质口感无异味，适宜人的饮用。这里不能一概而论，应视具体情况而定。