虎年酒瓶回收500一套找我就对了有着数千年的酿酒史，使得酒文化成为中华文化的象征。酒品收藏涵盖了收藏文化和酒文化。在，白酒投资刚起步，但因其收益不菲而成为的一种渠道。

　　 说到老酒的收藏，其实也离不开收藏界常说的:珍、稀、真、质，的产品仍然离不开稀缺性、历史沉淀、可维持性和成熟的交易市场这几个因素。

　　 这一形势推动茅台和五粮液两大龙头开始放段。一贯领衔涨价的茅台在产品研发上主打中低端品牌；已经启动转型，中等价位产品市场，布局全价位产品线。转型之二是主打健康白酒。生物学会酶工程专业会、江南大学副校长徐岩表示:打健康牌，首先要明确喝白酒时喝的是什么。

　　 老酒的价格这些年一直在上涨，老酒收藏爱好者的，是老酒价格飞速上涨的主要原因。那么什么样的老酒才具有收藏价值?

　　 通常来说，白酒随着存放年份越久收藏价值越大，一些十几年、几十年，且具备一定的品牌代表、工艺传承、时代象征的陈年老酒收藏价值。

　　 ”许勇解释说。“重要的是，随着消费升级，消费者的消费能力已经了。白酒这么多年来，其市场份额已经在那里了，只是主要的消费人群会发生变化而已。”上述企业人员表示。当然，该人员也出了无比的迷茫，他无法判断，2013年的白酒中端市场将会迎来怎样的拼杀，确定的是“会很惨”。

　　 白酒的发香是脂类有机物，如、己酸乙酯等。白酒经过多年的窖藏，才能经过的酯化反应，产生香味的。也就是说，经过充分老熟的老酒口感更醇厚。老酒实际是不可再生的，喝一瓶少一瓶。这种稀缺性，决定了老酒收藏投资不是一时之热，而会随着老酒存量的逐渐，价值越高。