回收虎年茅台酒瓶500一门回收收购酒文化底蕴如此深厚，近年来，更是掀起了一股白酒收藏热潮，鉴藏白酒成为一件很“文化”的事情，喝也文化，藏也文化。

　　 老酒收藏的话题越来越热，而很多酒爱好者，对老酒收藏也有一定的认识。但是随着时间的推移，很多老酒也不断的出来了。下面我给大家介绍下关于老酒收藏注意事项，及老酒鉴别真假的。

　　 一方面,对普通消费者来说,可以用接受得起的价格品尝到以前被称为贵族消费的各种名酒；另一方面,对山东白酒产业来说,更是一个、整合并成就品牌的机会,要知道,仅一个贵州省仁怀市茅台镇的规模以上白酒生产企业就达140多家,赶上了整个山东省。

　　 老酒收藏注意事项

　　 首先是饮用价值。众所周知，白酒通常没有保质期。酒在存放中，会产生多种酯类，就是俗称的“醇化”。各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是非常的，所以，白酒通常是存放时间越久越好。其中以纯粮酿造的高度白酒适宜久藏，低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。

　　 数据显示，去年洋河新江苏市场共298个,今年年中已达393个,且新江苏市场销售额平均增长30%以上,成为省外增长主要动力。双方商讨落实去年签署的川贵两省白酒产业合作备忘录，并就进一步推进白酒金三角区域品牌建设，巩固扩大川贵两省白酒产业的优势地位展开深入探讨。

　　 其次是怀旧。酒液、酒瓶、酒标、酒包装，甚至岁月刻在酒瓶上的印记，无不映射着那个时代的特征和烙印，给经历了那个时代的人浓重的怀旧气息。即使没有经过那个年代，也能感受那份厚重的力量。

　　 总之，鉴藏老酒是很“文化”的事情，喝也文化，藏也文化。