回收兔年茅台瓶子500一个大量收购1952年举办届评酒会时，整个的白酒产量不过十余万吨。时至，可以说五十年代的老酒，存世量可为稀缺。以五十年代的茅台酒为例，现今的收藏参考价格能达到40万-60万左右，收藏价值极高。

　　 酒事中，被普遍认同权威性的应该是自1952年至1989年的五届评酒会。评酒会评选出的名酒名单，成为老酒收藏者必知的基本常识。而这些名酒，亦是收藏界的香饽饽，有些甚至因为市场稀缺一酒难求，炒出数十万元的高价来。

　　 战争时期，酿酒业一度衰败。当时国内局势不稳，兵祸灾荒不断，粮食出现短缺，直接影响到酿酒行业的发展，许多酒厂在这样风雨飘摇的战争年代濒临或是无奈解散。随着境内各地的相继解放，以及后来市场经济的开放，国内的大小酒厂酒坊才终迎来了复兴的春天。

　　 熊玉亮强调，豫酒发展到了生死存亡的时候，高端白酒格局没有改变，低端白酒市场却逐渐被黑龙江、江苏、安徽、北京等地的品牌所蚕食，原来的地产酒优势消失殆尽。一些外地酒企老板曾多次声称，把河南作为除本省外的大市场。

　　 回过头来看，新成立后，民族工业可谓一穷二白、百废待兴。何为“一穷二白”?光看以下的史实便可说明:

　　 晋裕汾酒公司，1936年产酒8万斤，且汾酒在市场上售，是当时的高端酒之一;抗战时期，晋裕公司被日军抢掠一空，杏花村酿造业生产凋敝，奄奄一息。抗战后，才从废墟当中再度开始。

　　 茅台酒厂，新成立初期，只有员工几十名。目前，通过数据显示，茅台员工达到三万多人。

　　 五粮液酒厂，新成立初期，还只是家族传承的糟房，1952年开评酒会时，还未见五粮液身影。(宜宾五粮液酒厂的正式得名是在1959年。)

　　 泸州老窖酒厂，新成立初期，也刚完成四川省专卖公司酿酒厂和泸州私营曲酒酿造厂的公私合营改造，成为泸州市曲酒厂，方兴未艾。

　　 届评酒会在1952年举办时，整个的白酒产量不过十余万吨。时至，据统计，2015年，光四川省的白酒产量便达到300多万吨(原始数据:370.90千万升)。

　　 此外，的8口古窖均未使用，因此水井坊的年份酒涉及虚假宣传。公司看到这条新闻后高度，公司上下已经召开了几次会议来讨论年份酒的这起事件。目前尚无年份酒的，从未生产销售过所谓的年份酒，从未在产品的包装上标注酒体年份，也从未在品牌推广中宣传酒体年份。

　　 今夕对比，当时的酒业状况可见一。

　　 在这样的背景下，举办届评酒会意义就显得十分重大了。由于当时财税部门酒类专卖，将产销结合并由专卖机构直接管辖。而行职权的则是华北酒类专卖公司(后并入专卖事业公司)。因此，1952年秋末举行的届评酒会，就是由各地区酒的专卖干部携带酒样到“总部”华北酒类专卖公司进行评选的。

　　 酒类评选，因为条件和均有限，在评酒上还没有复杂严谨的产品和评选体系，因此届评酒会的评选的主要依据是和市场信誉度。可以概括成以下四点:

　　 4、电商时代的到来，酒类流通渠道格局将发生重大变化，电商逐步成为企业塑造品牌实现B2C的一个重要渠道，但整体市场份额仍很有限。许多落后的中小型企业将被淘汰，厂商关系也将因之而变，由过去的厂主商仆变为平等共荣。

　　 (1)品德优良;

　　 (2)在国内好评并为大部分人所欢迎;

　　 (3)历史悠久且在有销售市场;

　　 (4)制造特殊、具有地方特色。

　　 这样的评选事实上是把绝大多数的酒拒之门外的。如前面提到的，当时整个的酿酒工业仍然在恢复中。因此，除了少数的由接管的企业，大部分酒企仍然是私营作坊。私营作坊想要诸如“在好评并为大部分人所欢迎、在有销售市场”等条件，这几乎是不可能完成的任务。

　　 我们认为，价位的核心产品有望实现较快的增长。机会多。草根调研显示，价位的白酒销售额突破1000亿元，此价格带也较容易产生大单品。如:古井贡酒年份原浆献礼版（90）、海之蓝（128）、古井年份原浆5年（149）、老窖特曲（169）、红花郎十年（269）、53度青花20汾（289）。

　　，会上评出八大名酒。其中白酒类四种，分别为山西汾酒、贵州茅台、四川泸州特曲以及陕西西凤酒;其他酒类名酒为绍兴黄酒、烟台张裕红玫瑰葡萄酒、金奖白兰地以及味美思。应该说，依照参赛，这些名酒奖项也是实至名归的，在群众中确实是享有较高声誉的。