详细说明
一、保温箱
标准保温箱的长56厘米,宽35厘米,高17厘米,厚2厘米的泡沫箱,四个角各有一个直径3毫米的斜孔用于排水,售价每个5元左右,也可用蔬菜泡沫包装箱代替,但必须注意,所有泡沫箱尺寸必须一样,不然箱子盖不严,起不到保温效果。
二、栽培管理
(1)播种方法在保温箱底铺一张与箱底尺寸相同的吸水纸,用草纸、报纸均可,注意不要盖住排水孔,喷水将纸浸湿。也可在箱内排满小塑料盘,在小盘内栽培,它的好处是销售时顾客可整盘购买,销售方便,便于顾客携带与保存,提高商品价值。将已催好芽的种子均匀地撒在纸上,每箱播种量合干种籽100~150克,播种后保温箱要叠放,两个箱子上下对齐,以利于保温。
(2)温、湿度管理在冬季栽培期间,要尽量提高栽培室的温度,最低温度不得低于5℃,为提高箱内温度,可向箱内喷洒30℃的温水,水中加入益富源芽苗生态宝防止水质恶化,预防烂根烂苗,早晚各喷一次即可,根据情况可增减喷水次数,当芽菜长到3厘米时,要放风,将保温箱横竖十字叠起,放风时间根据棚内温度、湿度和芽菜大小决定,一般放风时间不少于3小时,如果因放风造成芽菜缺水,要注意喷水,如果棚内湿度大,在加大栽培温室或大棚通风的同时,将保温箱单个摆开放风。在夏季栽培时,箱内温度应控制在27℃以下,如果环境温度高于27℃,可定时向箱内喷地下水降温,将箱子盖严,放风改在晚上。
(3)锻炼芽苗当幼苗长到8~10厘米时,将箱子单个摆开,让其见光变绿称为放绿,无论是冬季或夏季,放绿时要先有一个炼苗过程,将叠放的箱子错开缝,越来越大,让幼苗适应外界环境,再摆开,炼苗时间一般需2天,放绿期间,冬季最低温度在5℃以上,夏季最高温度在30℃以下,如超过30℃容易烂苗,必要时可安装空调,装配一个放绿室。
三、运输销售
保温箱内高为15厘米,芽菜不会长出箱外,可将箱子叠放,相互挤实,顶部盖上空箱,再盖上苫布,即可运输,而苗盘则没有这么方便,在市场上销售时是整箱活体销售,为防止冬季将苗冻伤,可将箱子叠放,顶部盖一空箱这就很方便地将菜保护起来,而苗盘栽培的菜,不容易保护好。
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