详细说明
榨油方式多样化
详细说明:
榨油机压榨油料作物有两种形式,一是冷榨,二是热榨。
首先介绍冷榨,冷榨就是将凉的油料直接放进榨油机进行压榨,就是不经过炒锅进行加热,所以叫冷榨,冷榨出来的油颜色鲜亮,比较好掌握。
但就是因为没加热,油脂的香味不太浓,也就是闻起来没那么香。
但是用它炸东西的时候比较好,它不会起沫,也就不会出现油流到锅外。
然后便是热榨,热榨,顾名思义,将油料放进炒锅进行加热,然后放进榨油机进行压榨,这种油颜色较为深暗,但是油脂的香味非常浓厚,炒菜也特别香,但是操作不太容易,尤其是炒籽,七分炒三分榨,如果炒的太轻,则跟冷榨没多大区别,炒得过重,就会出现碳化,颜色更加深暗,出现糊味,必须多次压榨,总结出经验才好。
螺旋榨油机榨出来的油干净,卫生,无污染,无添加物,已得到了广大群众的认可,很多人争相购买,相信不久的将来,我们每个人都能吃到绿色的食用油!