加工生产榨油机、预榨设备、油脂加工生产线、浸出设备、精炼设备、破碎机、成套浸出设备、轧胚机、间歇精炼、大型全套油脂加工设备，色拉油成套设备，炒锅系列

　　详细说明:

　　花生油是最为常见的食用油，其也是最为常用的食用油。

　　尤其可见花生油的营养价值就不言而喻了。

　　花生油要想变为浓香的花生油是需要有必要的处理工序和条件的。

　　下面我们就来为大家解密一下浓香花生油的“秘密”。

　　浓香花生油独特的香味与它独特的生产工艺有很在关系。

　　所以选择好优秀的油脂机械也是很关键的一步。

　　为保持其天然的色、香、味，对浓香化生油一般不进行水化、碱炼、脱色和脱臭处理。

　　有了这些工序，才能生产出浓香的花生油，其次对花生原料的选择也十分讲究的，其必须选用新鲜的、籽粒饱满的优质花生仁。

　　未成熟粒，破损粒、霉变粒、陈化粒绝对不能用于生产农香花生油。

　　浓香花生油不能碱炼和蒸馏，必须寻找降低酸值的新途径。

　　具体做法是:采用特殊的加工工艺，先做空白试验，即在蒸炒前加入预定的水，若制取的浓香花生油酸值≤1.0，则在蒸炒前把水改成相同量的碱液。

　　加入一定量浓度的碱液，它是利用一定量的浓度碱液与料坯中游离脂肪酸起中和反应，起到降低浓香花生油中酸值的目的。

　　碱液浓度和加入量应视花生仁中的油的酸值高低而定。