中国冷冻食品市场运行动态分析及投资前景研究报告2021-2026年

　　【报告编号】: 348383

　　【出版时间】: 2021年11月

　　【出版机构】: 中研智业研究院

　　【交付方式】: EMIL电子版或特快专递

　　【报告价格】:【纸质版】: 6500元 【电子版】: 6800元 【纸质+电子】: 7000元

　　【联 系 人】: 杨静--客服专员

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　　【报告目录】

　　第一章 2020-2021年世界冷冻食品产业运行状况综述 14

　　第一章 2020-2021年世界冷冻食品产业运行状况综述 14

　　第一节 2020-2021年世界冷冻食品产业发展概述 14

　　一、世界冷冻食品特点分析 14

　　二、世界冷冻食品生产分析 14

　　三、世界冷冻食品市场分析 14

　　第二节 2020-2021年世界冷冻食品产业主要国家分析 15

　　一、2021年泰国冷冻食品市场分析 15

　　二、日本加强对中国产冷冻食品的辐照检查 15

　　三、美国冷冻食品市场调查 16

　　第三节 2021-2026年世界冷冻食品产业发展趋势分析 18

　　第二章 2020-2021年中国冷冻食品产业运行环境分析 20

　　第一节2020-2021年中国冷冻食品产业政策分析 20

　　一、冷冻食品政策分析 20

　　二、冷冻食品标准分析 25

　　三、进出口环境分析 25

　　第二节2020-2021年中国宏观经济环境分析 29

　　一、中国GDP分析 29

　　二、中国CPI指数分析 32

　　三、工业发展形势分析 34

　　第三节2020-2021年中国冷冻食品产业社会环境分析 36

　　一、城乡居民家庭人均可支配收入 36

　　二、恩格尔系数 37

　　第三章2020-2021年中国冷冻食品产业运行态势分析 40

　　第一节2020-2021年中国冷冻食品产业发展综述 40

　　一、冷冻食品特点分析 40

　　二、冷冻食品加工技术分析 40

　　三、冷冻肉食品质量控制与品质优化 44

　　第二节2020-2021年中国冷冻食品产业运行态势分析 47

　　一、冷冻食品天冷价更高 47

　　二、发展速冻食品的市场条件 47

　　三、国外运营商抢滩中国冷冻食品市场 48

　　第三节2020-2021年中国冷冻食品产业发展存在问题分析 49

　　第四章2020-2021年中国冷冻食品产业市场运行动态分析 52

　　第一节2020-2021年中国冷冻食品产业市场发展总况 52

　　一、冷冻食品市场供给分析 52

　　二、冷冻食品需求分析 52

　　三、冷冻食品市场需求特点分析 53

　　第二节2020-2021年中国冷冻食品市场重点地区动态分析 53

　　一、天津老板娘品牌打造北方最大冷冻食品市场 53

　　二、江门市冷冻食品行业协会成立 54

　　三、河南速冻食品发展成就突出 55

　　第三节2020-2021年中国冷冻食品产业市场销售分析 56

　　第五章 2012-2021年中国速冻食品制造行业规模以上企业经济运行数据监测 59

　　第一节2018-2021年中国速冻食品制造行业数据监测回顾 59

　　一、竞争企业数量 59

　　二、亏损面情况 60

　　三、市场销售额增长 62

　　四、利润总额增长 63

　　五、投资资产增长性 64

　　六、行业从业人数调查分析 65

　　第二节2018-2021年中国速冻食品制造行业投资价值测算 66

　　一、销售利润率 66

　　二、销售毛利率 67

　　三、资产利润率 68

　　第三节2018-2021年中国速冻食品制造行业产销率调查 70

　　一、工业总产值 70

　　二、工业销售产值 71

　　三、产销率调查 72

　　第四节2018-2021年速冻食品制造出口交货值数据 73

　　一、出口交货值增长 73

　　二、出口交货值占工业产值的比重（出口率） 74

　　第六章 2008-2021年中国冻牛肉进出口数据统计情况 76

　　第一节 2008-2021年中国冻牛肉出口统计 76

　　第二节 2008-2021年中国冻牛肉进口统计 76

　　第三节 2008-2021年中国冻牛肉进出口价格对比 76

　　第四节 中国冻牛肉进出口主要来源地及出口目的地 77

　　一、进出口数量 77

　　二、进出口金额 77

　　第七章 2008-2021年中国冷冻蔬菜进出口数据统计情况 79

　　第一节 2008-2021年中国冷冻蔬菜出口统计 79

　　第二节 2008-2021年中国冷冻蔬菜进口统计 79

　　第三节 2008-2021年中国冷冻蔬菜进出口价格对比 79

　　第四节 中国冷冻蔬菜进出口主要来源地及出口目的地 80

　　一、进出口数量 80

　　二、进出口金额 81

　　第八章2008-2021年中国冷冻水果及坚果进出口数据统计情况 82

　　第一节 2008-2021年中国冷冻水果及坚果出口统计 82

　　第二节 2008-2021年中国冷冻水果及坚果进口统计 82

　　第三节 2008-2021年中国冷冻水果及坚果进出口价格对比 82

　　第四节 中国冷冻水果及坚果进出口主要来源地及出口目的地 83

　　一、进出口数量 83

　　二、进出口金额 84

　　第九章 2019-2021年中国速冻米面食品产量数据统计分析 85

　　第一节2019年中国速冻米面产量数据分析 85

　　一、2019年全国速冻米面产量数据 85

　　二、2019年重点省市速冻米面产量数据 86

　　第二节 2020年全国速冻米面产量数据分析 86

　　一、2020年全国速冻米面产量数据 86

　　二、2020年重点省市速冻米面产量数据 87

　　第三节 2021年1-8月全国速冻米面食品产量数据分析 88

　　一、2021年1-8月全国速冻米面食品产量数据 88

　　二、2021年1-8月重点省市速冻米面食品产量数据 88

　　第十章 2020-2021年中国冷冻食品产业市场竞争格局分析 91

　　第一节2020-2021年中国冷冻食品产业竞争现状分析 91

　　一、冷冻食品竞争现状分析 91

　　二、中国速冻食品行业竞争阶段及特征 92

　　三、冷冻食品细分产品竞争分析 93

　　四、成本与品牌竞争 93

　　第二节2020-2021年中国冷冻食品产业集中度分析 94

　　一、冷冻食品市场集中度分析 94

　　二、主要品牌状况 94

　　三、青岛本地速冻品牌遭外地品牌强势挤压 96

　　第三节 2020-2021年中国冷冻食品产业提升竞争力策略分析 98

　　一、提高速冻企业竞争力的措施 98

　　二、未来速冻食品业整合者须具备成本和品牌优势 99

　　三、中小速冻食品企业的竞争突围之道 100

　　第十一章2020-2021年中国冷冻食品产业优势企业竞争力分析 103

　　第一节 好当家集团有限公司 103

　　一、企业简介 103

　　二、主要经济指标情况 103

　　三、产值及存货产成品分析 103

　　四、主营成本及其它费用分析 104

　　五、偿债能力分析 104

　　六、盈利能力分析 104

　　七、经营效益分析 105

　　第二节 三和（烟台）食品有限公司 105

　　一、企业简介 105

　　二、主要经济指标情况 105

　　三、产值及存货产成品分析 105

　　四、主营成本及其它费用分析 106

　　五、偿债能力分析 106

　　六、盈利能力分析 106

　　七、经营效益分析 107

　　第三节 海霸王（汕头）食品有限公司 107

　　一、企业简介 107

　　二、主要经济指标情况 107

　　三、产值及存货产成品分析 108

　　四、主营成本及其它费用分析 108

　　五、偿债能力分析 108

　　六、盈利能力分析 109

　　七、经营效益分析 109

　　第四节广州品食乐维邦食品有限公司 109

　　一、企业简介 109

　　二、主要经济指标情况 110

　　三、产值及存货产成品分析 110

　　四、主营成本及其它费用分析 110

　　五、偿债能力分析 110

　　六、盈利能力分析 111

　　七、经营效益分析 111

　　第五节广州冷冻食品有限公司 111

　　一、企业简介 111

　　二、主要经济指标情况 112

　　三、产值及存货产成品分析 112

　　四、主营成本及其它费用分析 112

　　五、偿债能力分析 113

　　六、盈利能力分析 113

　　七、经营效益分析 113

　　第六节北京百麦食品加工有限公司 114

　　一、企业简介 114

　　二、主要经济指标情况 114

　　三、产值及存货产成品分析 114

　　四、主营成本及其它费用分析 115

　　五、偿债能力分析 115

　　六、盈利能力分析 115

　　七、经营效益分析 116

　　第七节连云港味之素如意食品有限公司 116

　　一、企业简介 116

　　二、主要经济指标情况 116

　　三、产值及存货产成品分析 116

　　四、主营成本及其它费用分析 117

　　五、偿债能力分析 117

　　六、盈利能力分析 117

　　七、经营效益分析 118

　　第八节石家庄市惠康食品有限公司 118

　　一、企业简介 118

　　二、主要经济指标情况 118

　　三、产值及存货产成品分析 119

　　四、主营成本及其它费用分析 119

　　五、偿债能力分析 119

　　六、盈利能力分析 120

　　七、经营效益分析 120

　　第九节南京元亨食品有限公司 120

　　一、企业简介 120

　　二、主要经济指标情况 121

　　三、产值及存货产成品分析 121

　　四、主营成本及其它费用分析 121

　　五、偿债能力分析 121

　　六、盈利能力分析 122

　　七、经营效益分析 122

　　第十节 大森林食品有限公司 122

　　一、企业简介 122

　　二、主要经济指标情况 123

　　三、产值及存货产成品分析 123

　　四、主营成本及其它费用分析 123

　　五、偿债能力分析 124

　　六、盈利能力分析 124

　　七、经营效益分析 124

　　第十二章 2021-2026年中国冷冻食品产业发展趋势预测分析 125

　　第一节2021-2026年中国冷冻食品业市场预测分析 125

　　一、2021-2026年主要产品产量预测 125

　　二、2021-2026年市场消费预测 126

　　三、2021-2026年主要产品价格走势预测 128

　　第二节 2021-2026年中国冷冻食品行业投资前景预测 129

　　一、冷冻食品未来三大发展潮流 129

　　二、我国冷冻食品行业将步入新的黄金时代 131

　　三、未来我国冷冻食品行业发展潜力巨大 131

　　四、中国农村冷冻食品市场前景看好 132

　　第三节2016-2021年中国速冻食品制造业盈利预测分析 133

　　第十三章2021-2026年中国冷冻食品产业投资机会与风险分析 135

　　第一节2021-2026年中国冷冻食品产业投资环境分析 135

　　一、消费群体预测分析 135

　　二、经济环境分析 135

　　第二节2021-2026年中国冷冻食品产业投资机会分析 138

　　一、冷冻食品发展机遇及可选途径 138

　　二、冷链建设为速冻食品行业未来增长提供了支持 139

　　第三节2021-2026年中国冷冻食品产业投资风险分析 140

　　一、冷冻食品行业面临两大风险 140

　　二、冷冻行业市场竞争风险 141

　　三、投资冷冻食品行业的主要障碍 141

　　第四节 投资建议 142

　　图表 1 中国食品工业发展规划表 22

　　图表 2 2006-2021年中国货物进出口额统计表 27

　　图表 3 1970-2021年中国货物对外贸易总额走势图 28

　　图表 4 1970-2021年中国货物进口形势图 28

　　图表 5 1970-2021年中国货物出口形势图 30

　　图表 6 1970-2021年中国货物对外贸易顺逆差状况 30

　　图表 7 2021年第二季度中国主要宏观经济数据增长表 31

　　图表 8 2006-2021年第二季度中国GDP及其增长率统计表 31

　　图表 9 2009-2021年中国分产业GDP增长率季度统计表 32

　　图表 10 2009-2021年中国GDP增长率季度走势图 33

　　图表 11 2021年主要工业产品产量及其增长速度 33

　　图表 12 2017-2021年8月中国价格指数统计表 34

　　图表 13 2017-2021年8月中国价格指数月度走势图 35

　　图表 14 1978-2021年中国居民收入及恩格尔系数统计表 38

　　图表 15 中国城乡居民收入走势对比 39

　　图表 16 1978-2014中国城乡居民恩格尔系数对比表 40

　　图表 17 1978-2014中国城乡居民恩格尔系数走势图 41

　　图表 18 速冻面米食品生产工艺流程图 42

　　图表 21 速冻米面食品需求发展不同阶段的主要驱动因素 55

　　图表 22 2012-2021年中国速冻食品制造企业数量增长趋势图 61

　　图表 23 2012-2021年中国速冻食品制造行业亏损企业数量增长趋势图 62

　　图表 24 2012-2021年中国速冻食品制造行业亏损额增长情况 63

　　图表 25 2012-2021年中国速冻食品制造行业主营业务收入增长趋势图 64

　　图表 26 2018-2021年中国速冻食品制造行业利润总额增长趋势图 65

　　图表 27 2012-2021年中国速冻食品制造行业资产增长趋势图 66

　　图表 28 2012-2021年中国速冻食品制造行业从业人数增长趋势图 67

　　图表 29 2018-2021年中国速冻食品制造行业销售利润率走势图 68

　　图表 30 2018-2021年中国速冻食品制造行业销售毛利率走势图 69

　　图表 31 2018-2021年中国速冻食品制造行业总资产利润率指标统计表 70

　　图表 32 2018-2021年中国速冻食品制造行业总资产利润率走势图 71

　　图表 33 2018-2021年中国速冻食品制造行业总资产利润率走势图 71

　　图表 34 2012-2020年中国速冻食品制造行业工业总产值情况 73

　　图表 35 2012-2020年中国速冻食品制造行业工业销售产值走势 73

　　图表 36 2012-2020年中国速冻食品制造行业产销率走势图 74

　　图表 37 2012-2021年中国速冻食品制造行业出口交货值走势图 75

　　图表 38 2012-2021年中国速冻食品制造行业出口率走势图 76

　　图表 39 2008-2021年中国冻牛肉出口量值统计表 78

　　图表 40 2008-2021年中国冻牛肉进口量值统计表 78

　　图表 41 2008-2021年中国冻牛肉进出口价格对比 78

　　图表 42 2021年中国中国冻牛肉进出口主要来源地及出口目的地数量统计 79

　　图表 43 2021年中国中国冻牛肉进出口主要来源地及出口目的地金额统计 79

　　图表 44 2008-2021年中国冷冻蔬菜出口量值统计表 81

　　图表 45 2008-2021年中国冷冻蔬菜进口量值统计表 81

　　图表 46 2008-2021年中国冷冻蔬菜进出口价格对比 81

　　图表 47 2021年中国中国冷冻蔬菜进出口主要来源地及出口目的地数量统计 82

　　图表 48 2021年中国中国冷冻蔬菜进出口主要来源地及出口目的地金额统计 83

　　图表 49 2008-2021年中国冷冻水果及坚果出口量值统计表 84

　　图表 50 2008-2021年中国冷冻水果及坚果进口量值统计表 84

　　图表 51 2008-2021年中国冷冻水果及坚果进出口价格对比 84

　　图表 52 2021年中国中国冷冻水果及坚果进出口主要来源地及出口目的地数量统计 85

　　图表 53 2021年中国中国冷冻水果及坚果进出口主要来源地及出口目的地金额统计 86

　　图表 54 2019年全国速冻米面当月产量增长趋势图 87

　　图表 55 2019年全国速冻米面累计产量增长趋势图 87

　　图表 56 2019年全国速冻米面产量统计表 88

　　图表 57 2020年全国速冻米面当月产量增长趋势图 88

　　图表 58 2020年全国速冻米面累计产量增长趋势图 89

　　图表 59 2020年全国速冻米面产量统计表 89

　　图表 60 2021年1-8月全国速冻米面食品产量数据表 90

　　图表 61 2021年1-8月重点省市速冻米面食品产量数据表 90

　　图表 62 2021年1-8月全国速冻米面食品产量增长情况 91

　　图表 63 2021年速冷速冻食品供应品牌数量构成情况 98

　　图表 64 2021年速冷速冻食品供应单品数量构成情况 98

　　图表 65 2018-2021年青岛市本地速冻食品品牌市场份额变化 99

　　图表 66 好当家集团有限公司 105

　　图表 67 2017-2021年好当家集团有限公司主要经济指标 105

　　图表 68 2017-2021年 好当家集团有限公司工业总产值及存货产成品指标表 105

　　图表 69 2017-2021年好当家集团有限公司主营收入及各项成本指标表 106

　　图表 70 2017-2021年好当家集团有限公司偿债能力指标表 106

　　图表 71 2017-2021年好当家集团有限公司偿债比率指标表 106

　　图表 72 2017-2021年好当家集团有限公司利润指标表 106

　　图表 73 2017-2021年盈利比率（能力）指标表 107

　　图表 74 三和（烟台）食品有限公司 107

　　图表 75 2017-2021年三和（烟台）食品有限公司主要经济指标 107

　　图表 76 2017-2021年 三和（烟台）食品有限公司工业总产值及存货产成品指标表 107

　　图表 77 2017-2021年三和（烟台）食品有限公司主营收入及各项成本指标表 108

　　图表 78 2017-2021年三和（烟台）食品有限公司偿债能力指标表 108

　　图表 79 2017-2021年三和（烟台）食品有限公司偿债比率指标表 108

　　图表 80 2017-2021年三和（烟台）食品有限公司利润指标表 109

　　图表 81 2017-2021年三和（烟台）食品有限公司盈利比率（能力）指标表 109

　　图表 82 海霸王（汕头）食品有限公司 109

　　图表 83 2017-2021年海霸王（汕头）食品有限公司主要经济指标 109

　　图表 84 2017-2021年 海霸王（汕头）食品有限公司工业总产值及存货产成品指标表 110

　　图表 85 2017-2021年海霸王（汕头）食品有限公司主营收入及各项成本指标表 110

　　图表 86 2017-2021年海霸王（汕头）食品有限公司偿债能力指标表 110

　　图表 87 2017-2021年海霸王（汕头）食品有限公司偿债比率指标表 110

　　图表 88 2017-2021年海霸王（汕头）食品有限公司利润指标表 111

　　图表 89 2017-2021年海霸王（汕头）食品有限公司盈利比率（能力）指标表 111

　　图表 90 广州品食乐维邦食品有限公司 111

　　图表 91 2017-2021年广州品食乐维邦食品有限公司主要经济指标 112

　　图表 92 2017-2021年 广州品食乐维邦食品有限公司工业总产值及存货产成品指标表 112

　　图表 93 2017-2021年广州品食乐维邦食品有限公司主营收入及各项成本指标表 112

　　图表 94 2017-2021年广州品食乐维邦食品有限公司偿债能力指标表 112

　　图表 95 2017-2021年广州品食乐维邦食品有限公司偿债比率指标表 113

　　图表 96 2017-2021年广州品食乐维邦食品有限公司利润指标表 113

　　图表 97 2017-2021年广州品食乐维邦食品有限公司盈利比率（能力）指标表 113

　　图表 98 广州冷冻食品有限公司 114

　　图表 99 2017-2021年广州冷冻食品有限公司主要经济指标 114

　　图表 100 2017-2021年 广州冷冻食品有限公司工业总产值及存货产成品指标表 114

　　图表 101 2017-2021年广州冷冻食品有限公司主营收入及各项成本指标表 114

　　图表 102 2017-2021年广州冷冻食品有限公司偿债能力指标表 115

　　图表 103 2017-2021年广州冷冻食品有限公司偿债比率指标表 115

　　图表 104 2017-2021年广州冷冻食品有限公司利润指标表 115

　　图表 105 2017-2021年广州冷冻食品有限公司盈利比率（能力）指标表 115

　　图表 106 北京百麦食品加工有限公司 116

　　图表 107 2017-2021年北京百麦食品加工有限公司主要经济指标 116

　　图表 108 2017-2021年 北京百麦食品加工有限公司工业总产值及存货产成品指标表 116

　　图表 109 2017-2021年北京百麦食品加工有限公司主营收入及各项成本指标表 117

　　图表 110 2017-2021年北京百麦食品加工有限公司偿债能力指标表 117

　　图表 111 2017-2021年北京百麦食品加工有限公司偿债比率指标表 117

　　图表 112 2017-2021年北京百麦食品加工有限公司利润指标表 117

　　图表 113 2017-2021年北京百麦食品加工有限公司盈利比率（能力）指标表 118

　　图表 114 连云港味之素如意食品有限公司 118

　　图表 115 2017-2021年连云港味之素如意食品有限公司主要经济指标 118

　　图表 116 2017-2021年 连云港味之素如意食品有限公司工业总产值及存货产成品指标表 118

　　图表 117 2017-2021年连云港味之素如意食品有限公司主营收入及各项成本指标表 119

　　图表 118 2017-2021年连云港味之素如意食品有限公司偿债能力指标表 119

　　图表 119 2017-2021年连云港味之素如意食品有限公司偿债比率指标表 119

　　图表 120 2017-2021年连云港味之素如意食品有限公司利润指标表 120

　　图表 121 2017-2021年连云港味之素如意食品有限公司盈利比率（能力）指标表 120

　　图表 122 石家庄市惠康食品有限公司 120

　　图表 123 2017-2021年石家庄市惠康食品有限公司主要经济指标 120

　　图表 124 2017-2021年 石家庄市惠康食品有限公司工业总产值及存货产成品指标表 121

　　图表 125 2017-2021年石家庄市惠康食品有限公司主营收入及各项成本指标表 121

　　图表 126 2017-2021年石家庄市惠康食品有限公司偿债能力指标表 121

　　图表 127 2017-2021年石家庄市惠康食品有限公司偿债比率指标表 121

　　图表 128 2017-2021年石家庄市惠康食品有限公司利润指标表 122

　　图表 129 2017-2021年石家庄市惠康食品有限公司盈利比率（能力）指标表 122

　　图表 130 南京元亨食品有限公司 122

　　图表 131 2017-2021年南京元亨食品有限公司主要经济指标 123

　　图表 132 2017-2021年 南京元亨食品有限公司工业总产值及存货产成品指标表 123

　　图表 133 2017-2021年南京元亨食品有限公司主营收入及各项成本指标表 123

　　图表 134 2017-2021年南京元亨食品有限公司偿债能力指标表 123

　　图表 135 2017-2021年南京元亨食品有限公司偿债比率指标表 124

　　图表 136 2017-2021年南京元亨食品有限公司利润指标表 124

　　图表 137 2017-2021年南京元亨食品有限公司盈利比率（能力）指标表 124

　　图表 138 大森林食品有限公司 125

　　图表 139 2017-2021年大森林食品有限公司主要经济指标 125

　　图表 140 2017-2021年 大森林食品有限公司工业总产值及存货产成品指标表 125

　　图表 141 2017-2021年大森林食品有限公司主营收入及各项成本指标表 125

　　图表 142 2017-2021年大森林食品有限公司偿债能力指标表 126

　　图表 143 2017-2021年大森林食品有限公司偿债比率指标表 126

　　图表 144 2017-2021年大森林食品有限公司利润指标表 126

　　图表 145 2017-2021年大森林食品有限公司盈利比率（能力）指标表 126

　　图表 146 目前全球主要国家速冻人均消费量与中国对比 127

　　图表 147 目前全球主要国家速冻人均渗透率与中国对比 128

　　图表 148 2021-2026年中国食品科学技术协会速冻米面食品需求预测 129

　　图表 149 2016-2021年中国速冻食品制造行业销售毛利率走势图 135

　　图表 150 2016-2021年中国速冻食品制造行业销售利润率走势图 135

　　图表 151 2016-2021年中国速冻食品制造行业总资产利润率走势图 136

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