中国粗杂粮市场供需预测及销售策略分析报告2021-2026年
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【报告编号】 317746
【出版日期】 2021年6月
【出版机构】 中研华泰研究院
【交付方式】 EMIL电子版或特快专递
【报告价格】纸质版:6500元 电子版:6800元 纸质版+电子版:7000元
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第.一章 粗杂粮相关概述 24
第.一节 粗杂粮基础阐述 24
一、粗杂粮特性 24
二、粗杂粮品种 25
三、粗杂粮的营养价值 25
第二节 粗杂粮的食有原则 27
一、过食粗粮的弊端 27
二、和细粮搭配食用 27
三、粗粮细作 28
四、买或做地方风味食品来吃 28
第二章2018-2021年中国粮食工业运行态势分析 30
第.一节2018-2021年中国粮食综合生产能力解析 30
一、中国粮食产量概况 30
二、中国粮食供需状况分析 30
三、支撑中国粮食产量增长的因素 32
四、中国粮食综合生产能力新趋势 33
第二节2018-2021年中国粮食产业链解析 36
一、中国粮食产业链存在四大缺陷 36
二、改善中国粮食产业链的主要环节 38
三、中国出现市场化粮食生产新机制 40
四、优化中国区域资源与效率整合配置 44
第三章2018-2021年中国粗杂粮市场运行环境解析 45
第.一节2018-2021年中国宏观经济环境分析 45
一、中国GDP分析 45
二、消费价格指数分析 47
三、城乡居民收入分析 52
四、社会消费品零售总额 54
五、全社会固定资产投资分析 56
六、进出口总额及增长率分析 60
第二节2018-2021年中国粗杂粮行业发展政策环境分析 62
一、中国粗杂粮流通体制 62
二、小杂粮政策市场利好 72
第三节2018-2021年中国粗杂粮加工技术环境分析 72
第四节2018-2021年中国粗杂粮行业发展社会环境分析 73
一、中国居民饮食结构分析 73
二、中国居民生活品质的提高 74
第四章2018-2021年中国粗杂粮市场运行动态分析 75
第.一节 近两年中国粗杂粮市场数据监测 75
一、中国粗杂粮种植概况 75
二、中国粗杂粮生产情况 75
三、中国粗杂粮市场需求情况分析 76
四、中国杂粮市场价格走势分析 78
第二节 2021年中国粗杂粮市场数据监测 79
一、2021年中国粗杂粮种植概况 79
二、2021年中国粗杂粮生产情况 80
三、2021年中国粗杂粮市场需求情况分析 80
四、2021年中国杂粮市场价格走势分析 81
第五章2018-2021年中国杂粮行业生产新态势分析 83
第.一节2018-2021年中国杂粮加大发展力度的重点品种分析 83
一、甜高粱 83
二、马铃薯 83
三、甘薯 83
四、木薯 84
第二节2018-2021年中国杂粮着力发展杂粮优势品种分析 84
一、加大从国外引进良种 84
二、加紧在国内开展提纯复壮，良种繁育，推广新品种 84
第三节2018-2021年中国政府以及有关方面的支持分析 85
一、政府制定优惠政策 85
二、粮食部门采取多种措施，支持杂粮生产的发展 85
三、龙头企业开展产业经营，有偿支持和奖励政策 85
第六章 2021年中国杂粮终端市场价格行情调查研究 86
第.一节 2021年中国杂粮销售终端竞争格局分析 86
第二节 近几年中国粮食公司杂粮价格行情分析 87
一、2017-2021年中国粮食公司杂粮价格行情回顾分析 87
二、2021年中国粮食公司杂粮价格行情分析 87
第三节 近几年中国超市杂粮价格行情分析 88
一、2017-2021年中国超市杂粮价格行情回顾分析 88
二、2021年中国超市杂粮价格行情分析 88
第四节 近几年中国批发市场杂粮价格行情分析 89
一、2017-2021年中国批发市场杂粮价格行情回顾分析 89
二、2021年中国批发市场杂粮价格行情分析 89
第五节 近几年中国零售店杂粮价格行情分析 90
一、2017-2021年中国零售店杂粮价格行情回顾分析 90
二、2021年中国零售店杂粮价格行情分析 90
第七章2018-2021年中国主要城市粗杂粮市场运行分析 91
第.一节 北京 91
一、北京粗杂粮市场消费情况 91
二、各销售终端价位比较（超市、粮食公司、批发市场、零售店） 92
三、各销售终端渠道占比 92
第二节 上海 93
一、上海粗杂粮市场消费情况 93
二、各销售终端价位比较（超市、粮食公司、批发市场、零售店） 93
三、各销售终端渠道占比 94
第三节 深圳 94
一、深圳粗杂粮市场消费情况 94
二、各销售终端价位比较（超市、粮食公司、批发市场、零售店） 95
三、各销售终端渠道占比 95
第四节 南京 96
一、南京粗杂粮市场消费情况 96
二、各销售终端价位比较（超市、粮食公司、批发市场、零售店） 96
三、各销售终端渠道占比 97
第五节 重庆 97
一、重庆粗杂粮市场消费情况 97
二、各销售终端价位比较（超市、粮食公司、批发市场、零售店） 98
三、各销售终端渠道占比 98
第六节 西安 99
一、西安粗杂粮市场消费情况 99
二、各销售终端价位比较（超市、粮食公司、批发市场、零售店） 99
三、各销售终端渠道占比 100
第七节 武汉 100
一、武汉粗杂粮市场消费情况 100
二、各销售终端价位比较（超市、粮食公司、批发市场、零售店） 101
三、各销售终端渠道占比 101
第八章2018-2021年中国杂粮运输与城市物流配送对区域价格的影响分析 103
第.一节2018-2021年国外杂粮运输物流配送格局分析 103
一、国外杂粮运输物流配送格局分析 103
二、国外杂粮运输物流配送存在的问题 107
第二节2018-2021年国内杂粮运输物流配送格局分析 107
一、我国粮食物流行业发展分析 107
二、我国杂粮物流运输特点分析 108
三、我国杂粮物流运输制约因素 109
四、我国杂粮物流运输发展策略 109
第三节2018-2021年中国杂粮运输与城市物流配送管理政策分析 112
一、物流配送目标和任务 112
三、物流配送主要政策 112
第九章2018-2021年中国杂粮储备机制对区域市场价格的影响分析 115
第.一节2018-2021年中国杂粮储备机制分析 115
第二节2018-2021年中国重点城市杂粮储备规模分析 121
一、北京 121
二、上海 121
三、深圳 122
四、重庆 122
五、南京 123
六、武汉 123
七、西安 123
第三节2018-2021年中国杂粮储备对于市场价格的影响分析 124
第四节 2021-2026年中国杂粮储备预测分析 127
第十章 2017-2021年中国谷物类粗杂粮进出口贸易数据监测 130
第.一节 2017-2021年中国玉米进出口数据统计分析 130
一、2017-2021年中国玉米进口数据分析 130
二、2017-2021年中国玉米出口数据分析 130
三、2017-2021年中国玉米进出口平均单价分析 130
四、2017-2021年中国玉米进出口国家及地区分析 131
第二节 2017-2021年中国食用高梁进出口数据统计分析 132
第三节 2017-2021年中国大麦进出口数据统计分析 132
第四节 2017-2021年中国燕麦进出口数据统计分析 132
第五节 2017-2021年中国荞麦进出口数据统计分析 133
第十一章 2017-2021年中国杂豆类粗杂粮进出口贸易数据监测 134
第.一节 2017-2021年中国黄豆进出口数据统计分析 134
一、2017-2021年中国黄豆进口数据分析 134
二、2017-2021年中国黄豆出口数据分析 134
三、2017-2021年中国黄豆进出口平均单价分析 134
四、2017-2021年中国黄豆进出口国家及地区分析 135
第二节 2017-2021年中国黑豆进出口数据统计分析 136
第三节 2017-2021年中国青豆进出口数据统计分析 136
第四节 2017-2021年中国芸豆进出口数据统计分析 136
第五节 2017-2021年中国豌豆进出口数据统计分析 137
第六节 2017-2021年中国绿豆进出口数据统计分析 137
第七节 2017-2021年中国干赤豆进出口数据统计分析 137
第十二章 2017-2021年中国块茎类粗杂粮进出口贸易数据监测 138
第.一节 2017-2021年中国干甘薯进出口数据统计分析 138
一、2017-2021年中国干甘薯进口数据分析 138
二、2017-2021年中国干甘薯出口数据分析 138
三、2017-2021年中国干甘薯进出口平均单价分析 138
四、2017-2021年中国干甘薯进出口国家及地区分析 139
第二节 2017-2021年中国马铃薯进出口数据统计分析 139
一、2017-2021年中国马铃薯进口数据分析 139
二、2017-2021年中国马铃薯出口数据分析 139
三、2017-2021年中国马铃薯进出口平均单价分析 140
四、2017-2021年中国马铃薯进出口国家及地区分析 140
第十三章2018-2021年中国粗杂粮加工行业运行透析 142
第.一节2018-2021年中国粗杂粮生产情况 142
一、世界两种粗杂粮产消与贸易情况 142
二、发展中国粗杂粮生产的对策 143
第二节2018-2021年中国粗杂粮加工业特点分析 144
一、初级加工规模扩张迅速 144
二、精深加工趋向纵深发展 144
三、格局逐步形成多元化 145
四、营销手段走向现代化 145
第三节2018-2021年中国粗杂粮加工业业现状综述 146
一、粗粮杂粮渐成气候 146
二、保健康居民选购粗粮杂粮渐多 147
三、杂粮饮料欲“痛饮”春节市场 148
四、沈阳杂粮全涨价最高涨 150
五、中国粗杂粮加工业存在的问题 151
六、粗杂粮加工业的发展建议及趋势 153
第四节2018-2021年中国杂粮生产成本分析 154
一、手工操作成本分析 154
二、机械化作业成本分析 154
第五节2018-2021年中国粗杂粮产品加工工艺 159
一、龙口粉丝的制作工艺 159
二、油绿豆糕的制作工艺 160
三、红小豆沙的制作工艺 162
四、昌乐粉皮的制作工艺 163
第十四章 2017-2021年中国粗杂粮加工行业主要数据监测分析 164
第.一节 2017-2021年中国粗杂粮加工行业规模分析 164
一、企业数量增长分析 164
二、从业人数增长分析 164
三、资产规模增长分析 165
第二节2021年中国粗杂粮加工行业结构分析 166
一、企业数量结构分析 166
二、销售收入结构分析 167
第三节2017-2021年中国粗杂粮加工行业产值分析 168
一、产成品增长分析 168
二、工业销售产值分析 169
三、出口 交货值分析 170
第四节2017-2021年中国粗杂粮加工行业成本费用分析 170
一、销售成本统计 170
二、费用统计 171
第五节2017-2021年中国粗杂粮加工行业盈利能力分析 172
一、主要盈利指标分析 172
二、主要盈利能力指标分析 172
第十五章 2018-2021年中国粗杂粮重点企业竞争关键性财务指标分析 174
第.一节 承德隆泉米业有限责任公司 174
一、企业基本概况 174
二、企业经营情况分析 175
第二节 锦州晶超食品米业有限公司 180
一、企业基本概况 180
二、企业经营情况分析 181
第三节 扎兰屯市达斡尔鸿巍农畜有限责任公司 186
一、企业基本概况 186
二、企业经营情况分析 187
第四节 河南方欣米业有限公司 193
一、企业基本概况 193
二、企业经营情况分析 194
第五节 乌兰察布市荣昌工贸有限责任公司 200
一、企业基本概况 200
二、企业经营情况分析 201
第六节 辽宁香香食品有限公司 206
一、企业基本概况 206
二、企业经营情况分析 207
第七节 襄樊赛亚米业有限公司 213
一、企业基本概况 213
二、企业经营情况分析 214
第八节 辽宁北票巨龙食品有限公司 220
一、企业基本概况 220
二、企业经营情况分析 220
第九节 德州宏光绿色食品有限公司 226
一、企业基本概况 226
二、企业经营情况分析 227
第十节 山西穗穗甜玉米(集团)有限公司 232
一、企业基本概况 232
二、企业经营情况分析 233
第十一节 山西金绿禾生物有限公司 239
一、企业基本概况 239
二、企业经营情况分析 241
第十六章 2021-2026年中国杂粮行业加工业、流通业新趋势探析 248
第.一节 2021-2026年中国杂粮加工业发展步伐趋势分析 248
一、初加工与精深加工同时发展 248
二、个体经营和大企业经营同时发展 248
第二节 2021-2026年中国杂粮流通趋势分析 249
一、杂粮商品流通量有较大提高 249
二、杂粮流通呈多种形式，多条渠道、多元经营的格局 249
三、杂粮零售业也在迅速发展 249
第十七章 2021-2026年中国粗杂粮产业前景展望与投资战略研究 250
第.一节 2021-2026年中国粗杂粮产业前景预测分析 250
一、我国杂粮市场呈现出良好的发展前景 250
二、杂粮杂豆开发利用前景广阔 251
三、发展粗杂粮生产前景可观 251
第二节 2021-2026年中国粗杂粮市场预测分析 253
一、粗杂粮市场供需预测分析 253
二、粗杂粮深加工产品市场前景预测 253
三、粗杂粮进出口贸易预测分析 257
第三节 2021-2026年中国粗杂粮投资前景预测 258
一、粗杂粮投资环境利好 258
二、粗杂粮投资价值研究 260
三、粗杂粮投资面临壁垒 261
图表目录
图表 1 2021年GDP初步核算数据 45
图表 2 2021年GDP环比和同比增长速度 45
图表 3 2021年1季度GDP初步核算数据 46
图表 4 2021年1季度GDP环比和同比增长速度 46
图表 5 2020-2021年3月全国居民消费价格涨跌幅 48
图表 6 2020-2021年3月猪肉、牛肉、羊肉价格变动情况 49
图表 7 2020-2021年3月鲜菜、鲜果价格变动情况 49
图表 8 2020-2021年3月居民消费价格分类别同比涨跌幅 50
图表 9 2021年3月居民消费价格分类别环比涨跌幅 51
图表 10 2021年3月居民消费价格主要数据 51
图表 11 2020-2021年3月社会消费品零售总额分月同比增长速度 54
图表 12 2021年3月份社会消费品零售总额主要数据 55
图表 13 2020-2021年固定资产投资（不含农户）同比增速 56
图表 14 2020-2021年固定资产投资到位资金同比增速 57
图表 15 2021年1-3月份固定资产投资（不含农户）主要数据 58
图表 16 杂粮加工技术 72
图表 17 2019-2021年我国五谷杂粮行业供给能力分析 75
图表 18 2018-2021年中国粮食公司杂粮价格行情回顾分析 87
图表 19 2018-2021年中国超市杂粮价格行情回顾分析 88
图表 20 2018-2021年中国批发市场杂粮价格行情回顾分析 89
图表 21 2018-2021年中国零售店杂粮价格行情回顾分析 90
图表 22 2019-2021年北京粗杂粮市场消费情况 91
图表 23 北京粗杂粮各销售终端价位比较 92
图表 24 北京粗杂粮各销售终端渠道占比 92
图表 25 2019-2021年上海粗杂粮市场消费情况 93
图表 26 上海粗杂粮各销售终端价位比较 93
图表 27 上海粗杂粮各销售终端渠道占比 94
图表 28 2019-2021年深圳粗杂粮市场消费情况 94
图表 29深圳粗杂粮各销售终端价位比较 95
图表 30 深圳粗杂粮各销售终端渠道占比 95
图表 31 2019-2021年南京粗杂粮市场消费情况 96
图表 32南京粗杂粮各销售终端价位比较 96
图表 33 南京粗杂粮各销售终端渠道占比 97
图表 34 2019-2021年重庆粗杂粮市场消费情况 97
图表 35重庆粗杂粮各销售终端价位比较 98
图表 36 重庆粗杂粮各销售终端渠道占比 98
图表 37 2019-2021年西安粗杂粮市场消费情况 99
图表 38 西安粗杂粮各销售终端价位比较 99
图表 39 西安粗杂粮各销售终端渠道占比 100
图表 40 2019-2021年武汉粗杂粮市场消费情况 100
图表 41 武汉粗杂粮各销售终端价位比较 101
图表 42 武汉粗杂粮各销售终端渠道占比 101
图表 43 2019-2021年中国玉米进口数据分析 130
图表 44 2019-2021年中国玉米出口数据分析 130
图表 45 2019-2021年中国玉米进出口平均单价分析 130
图表 46 2021年中国玉米分国别进口分析 131
图表 47 2021年中国玉米分国别出口分析 131
图表 48 2019-2021年中国食用高梁进出口数据统计分析 132
图表 49 2019-2021年中国大麦进出口数据统计分析 132
图表 50 2019-2021年中国燕麦进出口数据统计分析 132
图表 51 2019-2021年中国荞麦进出口数据统计分析 133
图表 52 2019-2021年中国黄豆进口数据分析 134
图表 53 2019-2021年中国黄豆出口数据分析 134
图表 54 2019-2021年中国黄豆进出口平均单价分析 134
图表 55 2021年1-3月中国黄豆进口国家及地区分析 135
图表 56 2021年1-3月中国黄豆出口国家及地区分析 135
图表 57 2019-2021年中国黑豆进出口数据统计分析 136
图表 58 2019-2021年中国青豆进出口数据统计分析 136
图表 59 2019-2021年中国荞麦进出口数据统计分析 136
图表 60 2019-2021年中国豌豆进出口数据统计分析 137
图表 61 2019-2021年中国绿豆进出口数据统计分析 137
图表 62 2019-2021年中国干赤豆进出口数据统计分析 137
图表 63 2019-2021年中国干甘薯进口数据分析 138