1.回收茅台酒、五粮液、国窖1573、拉菲酒、路易十三、轩尼诗李察、马爹利、轩尼诗XO、马爹利XO、人头马XO及VSOP系列。 礼盒系列:茅台礼盒15年、30年、50年、80年茅台礼盒、洋酒礼盒 2.洋酒系列:路易十三，轩尼诗XO，轩尼诗李察，马爹利，芝华士，人头马，XO，红方，蓝方。 红酒系列:拉菲（各种年份拉菲）拉图，马格古堡，木桐，柏图斯等。 空瓶系列:茅台礼盒空瓶、轩尼诗李察空瓶、路易十三空瓶、拉菲空瓶、80、90年代茅台空瓶，地方国营、葵花茅台、三大空瓶等。 礼品系列:冬虫夏草、海参、燕窝、海马等。 年份酒系列:茅台礼盒、茅台酒15年陈酿、茅台酒30年陈酿、茅台酒50年陈酿、茅台酒80年礼盒、五粮液礼盒、五粮液10年、15年、30年礼盒装； 洋酒回收系列:路易十三、轩尼诗、李察、杯莫停、马爹利、人头马

　　按曲中的添加物来分，又有很多种类，如加入中草药的称为药曲，加入豆类原料的称为豆曲（碗豆，绿豆等）。按曲的形体可分为大曲（草包曲，砖曲，挂曲）和小曲（饼曲），散曲。按酒曲中微生物的来源，分为传统酒曲（微生物的天然接种）和纯种酒曲（如米曲霉接种的米曲，根霉菌接种的根霉曲，黑曲霉接种的酒曲）。

　　笔者曾经对比过不下十几个品种的酱酒(如郎酒、珍酒、五陵、山东金贵、颐年春、筑春、习酒、梅鹿液、王子、迎宾、北大仓、茅江窖、古窖老酒、沙麦九酱、茅台镇镇酒以及茅台镇坛装酒等)还没有任何一款酱酒有如此好的前香特别是酱香中的一丝兰香更是茅台所独具的。

　　在中国古代酿酒史上是罕见的。解放前，生产茅台酒的主要有三家酒坊，他们所产的分别称为华茅、王茅和赖茅，其中华茅就是现在茅台酒的前身。1915年巴拿马万国博览会上，茅台酒（华茅）被评为金奖产品，自此得以扬名世界。

　　古井贡酒产于安徽毫州古井酒厂，明朝万历年间被列为贡品，因此得名。这种酒色清如水晶，香艳似幽兰，入口甘美醇和，回味经久不散。感官鉴别古井贡酒真假的方法如下:外包装与瓶贴鉴别真酒的瓶贴为全张注册商标。注册商标图案为圆形，图上左侧为槐树，树下靠右侧有古井，上为蓝天白云。