同时也是一场中国白酒“新文化运动”意义下的理性求解和重新张扬。倒酒这是个格外简单的动作，但凡不能够把酒满上，多将酒倒至杯中的三分之一处，即约在杯身直径处就足矣。由于，要留有的空间，在摇晃酒杯时才不至使酒溢至外面;同时，留有的杯内空间。可挽留从酒中逸出的香气。但气泡酒不受“三分之一规则”的限制。原则上，气泡酒不断倒到气泡冒到杯口，例如于倒啤酒。如我们是顺着杯壁慢慢倒酒，则顶部气泡就应该能较少，这个时刻斟酒的原则变成是一半。检验如在餐厅用酒，侍者开瓶后会向主人的杯中倒入些许点酒，在得到主人后才会换瓶或向另外人倒酒。但正确的姿势是手指捏着杯身下的杯杆，甚至用拇指和食指捏着杯底也是正确的，之所以这一种既不自然、又不水平的姿势才是正确的。

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　　名酒系列:茅台酒，五粮液，国窖1573，水井坊，梦之蓝，等高档酒。

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　　老酒系列:老茅台酒，老五粮液，老西凤酒，老双沟，老洋河。老古井贡，老剑南春，老泸州老窖，老汾酒，老董酒，等各种老酒。

　　产于贵州省仁怀市茅台镇，原料为当地出产的有机高粱和小麦。是世界三大蒸馏名酒之一，是中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表，其酿造工艺列入中国首批非物质文化遗产名录，享有"国酒"之称，是绿食品、有机食品、地理标志保护产品。50年陈年贵州茅台酒其基本基酒酒龄不低于15年，按照50年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成，未添加香气。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体圆润醇厚、回味悠长、老熟芳香舒适显著，空杯留香持久的酒体风格。

　　相信大家对茅台酒再熟悉不过了,但是茅台酒在名酒加盟销售市场已经是上万的价格,听到茅台酒大家反应就是价格不便宜,那么,这么贵的就我们应该如何保存?茅台酒有没有保质期?茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖,深受世人的喜爱,被誉为国酒、礼品酒、外交酒.它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点.其优秀品质和风格是其他白酒无法比拟的.茅台酒是世界三大着名蒸溜酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名.那么,茅台酒的保质期是多久?茅台酒如何长期保存?茅台酒的保质期是多久?茅台酒只要把瓶口封好,不跑酒,酒立着放在阴凉处,避免高温,可以长期不存,放心50年后酒肯定能喝的,酒也一定会升值.不过有种说法是,茅台内有机菌群对人体有益是5-10年.陈年茅台酒时间越久,味道越香.茅台酒的保质期是多久?茅台酒的保质期和密封性影响很大,密封不好,即便是到了20年也不会香.贮存环境也关系甚大,光照会使味道变淡,高温会加重“敌敌畏”的味道.如果密封很好,在没有光照、恒定低温(约16度的地下温度)的贮存条件下,茅台酒的佳饮用时间应该远大于20年,甚至到50年、80年都不奇怪.我之所以得出“20年”的结论,是因为我们现在通常喝到的酒都是在通常的室内条件下贮存的.茅台酒如何长期保存?一般来说,现在的白酒在设计过程中都会有盒子或者密封的坛子保存,一般来说有了这层防护之后放到一个角落少见光的地方就行.但是,我们也要注意,因为白酒密封好了,才不会漏酒,现代的密封手段基本禁不住高温和潮湿环境,因此环境的温度和湿度也很重要.建议不要将酒放到比较湿或者温度超过40度的地方.另外,一些存放超过三年的酒,要定期检查一下瓶盖,一些塑料瓶盖要稍微再“拧紧”一下.茅台酒如何长期保存?茅台酒的储存条件一定要避开光线,把茅台酒放到一个温度和湿度都相对稳定的地方.而且也不要让酒的储存温度变化太大,一定要保持恒定的温度来储存白酒.不但温度和湿度要稳定,而且温度和湿度都要在一定的范围之内,温度一般醉好不要超过30度,湿度的话不要太湿,保持干燥就可以了.