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越来越多的人开始重视黑枸杞的价值,但是很多人并不知道它到底有什么效果,应该如何挑选鉴别,什么才是正确的冲泡方式。今天,有青海诺木洪黑枸杞家园就跟大家简单的科普下。
黑枸杞有什么用
黑枸杞,被誉为“软黄金”,有抗衰老、抗氧化、养肝明目、帮助睡眠的作用。
四种方法鉴别黑枸杞
① 看:品质好的枸杞色泽黝黑,果实较韧,果梗不易脱落
② 泡:用温水冲泡黑枸杞,出色速度快,可以冲泡5-6遍的比较好。
③ 闻:抓一把枸杞近距离闻一下,黑枸杞会有淡淡的干草味(或是浆果味道)
④ 摸:抓一把黑枸杞看它是否干透,假如太湿,就不要买了
青海诺木洪家园提醒:黑枸杞的产地主要有柴达木、格尔木、新疆、甘肃等地,青海柴达木黑枸杞在这些产地中的质量属上乘。大家购买的时候一定要看清产地,更要看清富含花青素的多少?越是野生的,花青素含量越高。
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