绿豆沙的做法

　　1。绿豆洗干净，加水和2克小苏打泡6小时左右~

　　2。倒掉苏打水，把绿豆反复淘洗干净，加绿豆分量2倍以上的水煮开，撇去浮沫，转小火煮至一半的绿

　　豆已经变成豆沙，一半还能大约看出形状但也已经软烂。

　　3。滤网过滤，滤掉豆皮剩沙。我滤的时候，沙是稀稀滴~酱不好，要有一点稠~所以我加了一点滤网上的东西~除了绿豆皮~

　　4。加糖拌匀，在火上继续熬，边熬边搅拌以免糊掉，煮至浓稠。就是勺子从糊中提起时糊呈块状凋落而不是滴落滴时候就好了

　　大约费时1个半小时~不包括之前泡绿豆的时间~ 绿豆沙牛奶

　　材料:

　　绿豆泥 2汤匙

　　牛奶 1杯

　　做法:

　　1. 绿豆煮熟后取2汤匙。

　　2. 加牛奶一起入果汁机搅打。

　　3. 可以不加糖。

　　加盟费用

　　一、投资开店

　　配套设备:

　　1、绿豆沙冰机；2、净水设备；3、精细磨浆机；4、高压煮浆灶；5、高性能全自动封口机；6、专用冷藏冰柜；7、宣传广告贴画；8、品牌杯子；9、品牌封口膜；10、吸管

　　免费培训:

　　1、生产场地规划、装修；

　　2、设备的安装、操作及维护；

　　3、产品的配方、工艺，现场操作学习，学会为止。

　　4、保障产品的口味；并免费提供其他口味沙冰系列产品的生产工艺，以及美式冰淇淋和意式冰淇淋的制作要点。