详细说明
冷链物流提高了食品的保鲜能力,具有非常高的效率,为食品的安全输送提供了保证,满足了人们的日常生活对于各种食物的需求,但同时我们应该看到冷链物流行业快速发展背后存在的问题。
第一,目前我国此行业的标准落实不到位,很多企业没有按照国家标准执行,自律性差,行业发展举步维艰。
第二,设备落后、技术水平低,导致无法为易腐食品流通系统地提供低温保障。
第三,冷链物流理念推广薄弱,冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大,价格也相对偏高。而人们往往倾向于廉价的违规产品却并不知情,由此也给冷链物流的发展添加了阻碍。
虽然冷链物流的发展存在以上所列举的问题,但是瑕不掩瑜,冷链物流的快速发展是主旋律,相信随着我们经济体制的不断完善以及科技的不断发展,冷链物流行业将迎来更加灿烂的明天!