贻贝肉,淡菜肉,优质东海海产品,出口品质,水产品

名称:贻贝肉,淡菜肉,优质东海海产品,出口品质,水产品

供应商:舟山市联洋水产有限公司

价格:面议

最小起订量:1/

地址:舟山市沈家门财富大楼

手机:13615806598

联系人:朱善勇   (请说在中科商务网上看到)

产品编号:153597017

更新时间:2020-01-04

发布者IP:

详细说明

  淡菜是贻贝科动物的贝肉,也叫壳菜或青口,蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红,是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类,世界许多地区都有养殖,特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行,生产数量也很大。淡菜的经济价值很高,也有一定的药食价值。

  规格:100-200g

  200-300g

  300-400g

  1kg*12袋=12kg/箱

  美食做法

  淡菜萝卜豆腐汤

  材料:淡菜、萝卜、豆腐、枸杞、干蘑菇、芹菜叶切碎、调味料:色拉油、盐、鸡精

  1、淡菜用清水浸泡1个小时以上泡软。

  2、将泡好的淡菜去除杂质,洗净。

  3、干蘑菇泡发洗净、枸杞冲洗干净、萝卜和豆腐分别切成手指粗细的条状。

  4、炒锅置火上,倒油(比平时炒菜的油稍微少一些),热油下淡菜略微翻炒。

  5、加清水,大火烧开,水要一次加够。

  6、移入砂锅里,中火烧开后小火慢炖30~40分钟。在此期间,另起一锅烧开水,将萝卜略烫后捞出。

  7、半个小时以后,将烫过水的萝卜和枸杞一起倒入汤中,烧开后再次用微火炖30~40分钟。

  8、再将豆腐、蘑菇一起放入锅中,加盐、鸡精,开锅后再用微火炖20~30分钟。

  洒上芹菜叶碎,即可上桌。