重庆万江食品有限公司坐落于重庆市石柱县冷水镇八龙村（莼菜基地旁），公司成立于2009年，注册资金1000万元，是一家具有进出口经营权的股份制民营企业，主要从事莼菜的科研、种植、加工、销售。 本公司生产的“海涟”牌系列产品（莼菜、蕨菜、蕨粉、竹笋)等，远销日本、韩国以及东南亚国家和地区，近销国内各大市场。深受广大消费者的青睐。 公司现有员工350人，具有高级职称2人、中级以上职称13人、初级职称25人，有着丰富的管理经验和实践经验。现有莼菜种植基地13000余亩，达到有机种植的先决条件，年产鲜品5000吨。公司产品经过真空杀菌和真空包装，绝不添加任何防腐剂，符合绿色食品和有机食品的标准，并获得了绿色食品认证和有机食品认证。