详细说明
先教您油豆角的冬储
办法
现在季节马上过去了,亲们可能都在想。冬天想吃油豆角的时候怎么办,下面我告诉您个好办法,油豆角买回去,用开水烫一下,不要烫大劲了,目的就是烫过之后,怎么冻颜色都不变,烫完之后,晾凉,放入冰箱冻上,到了冬天取出来,吃的时候,先把汤弄好,然后趁冻放进去炖,这样炖出来的豆角和新鲜的一样好吃
菜系及功效:东北菜
排骨炖油豆角的制作材料:主料:排骨,豆角,葱姜蒜,料酒,老抽,花椒,胡椒粉
教您排骨炖油豆角怎么做,如何做排骨炖油豆角才好吃1、先切葱姜蒜,少许。锅里到入油,爆炒葱姜蒜,出味。
2、放入一勺糖,一勺老抽(上色)下排骨炒,一直到排骨两端的骨头露一些出来,放烧开的热火,没过排骨多一点,放豆角。
3、放一勺料酒,一勺老抽,花椒粉,胡椒粉少许。小火炖10分钟,再放入一些葱丝,再炖,看看你的料有多少了,如果觉得不够咸就放一些老抽进去。
4、大概半个小时就可以吃了,不过有的人特别愿意吃炖的非常熟的,可以多炖一段时间。保准满屋飘香。
这是我的一个买家收到货后自己烧的图片,感觉这个买家很会烧菜哦!!!