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　　陈年肉桂值得收藏肉桂不输于大红袍

　　武夷肉桂向来不求“新”，很多茶叶甚至是越陈越好，有人甚至还说“陈肉桂是宝，陈人参是草”，陈人参是否是草小编不敢妄下定论，但是陈肉桂确是宝的，有的肉桂陈放放出了豆浆味，有的肉桂放出了辣味，有的甚至还放出了药味，品质好的肉桂越放越是宝，值得收藏。

　　陈年武夷肉桂茶除了有武夷岩茶普遍的滋味特色外，更以其香气辛锐持久而备受茶友的喜爱和认同，它冲泡后香气久存，入口感觉醇厚回甘，品后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶片匀亮冲泡多次仍然有“岩韵”其茶汤润滑常饮之可起到增补元气，调和脾胃的作用，能消积食，解油腻。

　　品质好焙足火的武夷肉桂是陈放的话，隔几年再喝，这时候的武夷肉桂开水一冲入，有馥郁的甜香马上飘出，这就是肉桂的陈放结果。

　　年轻固然具有青春活力富有激情，经过岁月的洗礼才能懂得包容平和，别有十足韵味，陈年肉桂也是这个样子的，陈年肉桂是宝，值得收藏。

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　　武夷岩茶名枞玉麒麟

　　武夷山名枞奇多，罗盛才整理收集的《武夷岩茶名丛录》专家最为肯定的玉麒麟，一个优雅让人让人听之动耳，想之入心，品之入肠的茶名。

　　武夷岩茶玉麒麟生于武夷山丹霞地貌之中，集山林之灵气，取沃土之精华。其色绿褐鲜润；其形紧结细秀；其汤橙黄明亮；其香气清天然。因其生长在偏僻处，受环境污染影响小，真正保持了其纯天然、绿色茶饮的特性。

　　武夷岩茶玉麒麟干茶香气特殊，是淡淡玫瑰的香气，甜甜的幽幽的，不张扬。送人玫瑰，手有余香。而品玉麒麟之最即便是其香气馥郁的玫瑰清香，轻泯香茗，口留余香，香高而持久。茶叶经沸水冲泡，汤色橙黄明亮、纯净透明；舌尖轻抵，有浓淡、鲜爽、醇和或苦涩，口感醇爽，在吸吐之间感受到口中甘甜和饱满的竹叶清香。武夷岩茶玉麒麟传承武夷山传统古法炭焙制茶精髓，秉承毫厘必究的品质精神，更融合南北乌龙制法，精心细制，自然呈现出黄玫瑰的纯正本味，其香如其名，竹叶香飘荡，闻之深感迷恋，秀女悠香。

　　武夷岩茶玉麒麟冲泡的头泡茶不用洗茶刮沫，盖香稳沉，口感绵柔。二泡水起，果香花香交替显现，茶汤有咸味，一种风化岩石的感觉。三泡水起，口感饱满，岩骨突出。可以泡到第九泡水。

　　九泡之后，我们看到这时候的武夷岩茶玉麒麟的叶底软亮而有弹性，尤如女生之肌肤，触之不舍。

　　饮其滋味宛然一个初出闺阁秀女，入口平和，水中无太复杂之滋味，也不浑浊，清澈而柔，品之细，回之甜。

　　玉麒麟是原产武夷山九龙窠的名丛，我想应该是以茶树形状仿佛麒麟而命名的。玉麒麟给我最深的印象是“香”，在茶汤里有果香，在叶底上有淡淡的乳香。而那种种香，混在一起沉实悠长，甚至带有一丝丝刚烈，如蜜桃、如雪梨、如合欢花，却最终化为一缕回味悠长的优雅。

　　武夷岩茶玉麒麟冲泡起来，感觉平实中显幽香，入口平和，香气含蓄。喝这款武夷岩茶玉麒麟茶会有一种非常轻松的感觉，置身于沁人木香之幽阁，泡一杯清香玉麒麟，闻馥郁茶香，品本味人生。