竹笋是竹类的嫩茎和嫩芽，竹笋具有低糖，低脂肪，多纤维的特点，在中国被当作“菜中珍品”，是中国传统佳肴，味香质脆，具有清热消痰，利膈爽胃，消渴益气等功效，经过脱水烘干而制成的笋干，历来被视为传统山珍，肉层厚实，质地细嫩，清脆爽口，可增进食欲，清凉败毒，助食开胃，是深受广大消费者喜爱的纯天然健康食品。

　　竹笋干是以竹笋为原料经过去壳切根修整→高温蒸煮→清水浸漂→压榨成型→烘干除湿→整形包装等多道工序精致而成。而烘干是竹笋干加工中一道极为重要的工序，同时也是耗能最大的一个阶段，因此研发一种新型节能环保的空气能竹笋烘干设备也成为一种趋势，正凌公司专门为竹笋烘干打造的新型空气能竹笋烘干设备是利用少量电能驱动高温压缩进行大量吸收外界空气中的热量作为热源提供高温新型环保空气能烘干设备，产品具有不用烧煤，不用锅炉，不用燃油蒸汽，无任何废气废热产生，运行安全可靠，环境干净无污染，完全符合食品卫生标准，是一种可持续发展的环保型产品，整个烘干过程由微电脑控制完成，采用先进的平衡脱水技术，精准的控制烘干温度和湿度，烘干出来的笋干色泽黄亮，干燥彻底，能够保证笋干不变色，不变质，储存期长，保持了笋干原有的特殊风味和营养价值。正凌大型空气能竹笋烘干设备与传统的烘干设备相比，不仅节能效果显著，更能为你的企业省去了高额的人工费用，节约大量的运行成本和维修费用，提高了产品的品质。

　　正凌大型烘干设备可应用于:中草药材，化工产品，农产品，海产品，肉制品等行业的烘干、除湿作用。

　　正凌生产的大型空气能竹笋烘干设备适用于各种竹笋、笋片、笋丝的烘干，根据用户的产量要求定做，每天处理新鲜竹笋从500斤到50吨不等。