正凌系列高温热泵型罗汉果烘干机具有这些优点

　　用户在选用我们的产品时可参考以下方式选定烘干机的型号:

　　》3P罗汉果烘干机适配于大小约15立方米的烘干房使用，每小时平均用电5度左右。

　　》6P罗汉果烘干机适配于大小约25立方米的烘干房使用，每小时平均用电10度左右。

　　》10P罗汉果烘干机适配于大小约40立方米的烘干房使用，每小时平均用电18度左右。

　　正凌高温热泵农副产品烘干机--罗汉果烘干机烘烤工艺介绍:

　　广西桂林市临桂区和永福县的山区是罗汉果的盛产地，罗汉果是广西桂林名贵的土特产。桂林罗汉果的熟期由于各个品种不同而异，长果形从受精到成熟需要70～75天，圆果形需要60～65天；采收时主要观察果实的长相特征，根据果色、果柄和果实弹性作为判断成熟的主要标准；果皮由浅绿转为深绿，间有黄色斑块，果柄近果蒂处变黄，用手轻轻捏果实具有坚硬并富有弹性，为成熟果实。采收时，应选择晴天或阴天采收。雨天或露水末干不宜采收。采收时用剪刀平表面将木柄剪断，避免互相刺伤果皮，同时要轻拿轻放入硬件包装，不宜用麻袋等软件包装，防止挤压损伤造成破果。

　　传统做法是将罗汉果糖化后熟、发汗。刚采收回的果实，含水量高，糖分尚末完全转化，如立即进入烘烤加工，容易出现爆果和果实甜味不够的现象。所以必须经过一段时间的糖化后熟、发汗过程。具体做法是:将刚采回的果实平铺在室内通风阴凉处，可叠二、三层，让其水分自然蒸发和内部糖分的转化。在室内需要7～10天，使果实表面有50%呈现黄色，含水量蒸发去果重的10～15%，即可进入烤房烘烤，这样既费时间，又费人力物力，效率比较低。

　　正凌罗汉果烘烤技术:将新鲜果实，按照大、中、小分别装入烘箱，启动正凌空气能热泵罗汉果干燥设备升温。在烘烤过程中，要掌握温度由低温→高温→降温三个过程。

　　第一阶段果实刚入炉时，由于含水量还较高，首先用文火逐步升温，维持20～24小时，使水分逐步蒸发，湿度调节自动排湿，持续2天，使大部分水分排出。

　　第二阶段的温度逐步提高，使水分蒸发，湿度调节自动排湿，让水蒸气排出，这样持续2天，使大部分水分排出。

　　第三阶段降温到55～60℃之间，继续烘烤两天，使果实的重下降到相当鲜果的25～30%即成干果。 采取关闭热泵烘干设备其自然降温，待冷却后才能出炉。在烘烤过程中，因为正凌罗汉果烘箱是经过特殊设计的，使烘干房内的上、中、下和四周与中心，每个果的上面和下面的风流量均匀通过，室内各处温度基本相同，这样可以保持一次性烘干出来的成品均匀度好、烘干颜色鲜艳。

　　正凌罗汉果烘干机全自动智能化运行，烘干过程无人值守，5分钟学会操作，使用极其简便