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传统手工卷素鸡,都是比较麻烦的,先是包到布里,然后卷好,在锅里煮。后成型。
素鸡机器是我们厂近几年研发的豆制品机械成熟设备。
本机采用5500w电机,机器配备三节不锈钢钢管,出来的成品尺寸可以根据客户的要求调节粗细,满足生产不同的需求。
素鸡,也就是豆腐卷,有的地方也称为豆肠。传统的做法都是先把豆腐皮也就是南方的千张,北方的干豆腐,用碱水泡了之后包卷成卷,然后包上布,用绳子捆上,然后进锅里面煮,之后取出,去掉包布,这样才可以成素鸡。
我们厂生产的豆腐卷机器完全的解决掉了这些繁琐的步骤,原料进机器之后出来就是成品素鸡了,需要包布,需要进锅煮,出来的成品素鸡颜色漂亮,表面光滑,口感劲道,适合南方北方等不同的的各种需要,成品素鸡适合煎炒烹炸、火锅,凉拌等不同的吃法,无论是批发还是零售,都是很不错的选择!素鸡机器操作简单方便,适合不同年龄段的人不同文化程度的人使用,都可以操作熟练,出漂亮的产品。
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