可倾燃气炒锅（带鼓风机） 产地/品牌:浙江/翔鹰； 型号:XYCG-150型； 电量:0.25KW/3PH/380V；容量150L。 青菜一次可炒菜，30斤左右， 炒制时间6分钟左右 外形尺寸:1400×1030×820（长*宽*高）

　　详细说明:

　　可倾燃气炒锅 可倾式燃气炒锅 可倾式燃气铸铁炒锅  

　　可倾燃气炒锅（带鼓风机）

　　产地/品牌:浙江/翔鹰；

　　型号:XYCG-150型；

　　电量:0.25KW/3PH/380V；容量150L。

　　青菜一次可炒菜，30斤左右，

　　炒制时间6分钟左右

　　外形尺寸:1400×1030×820（长*宽*高）

　　材质:全不锈钢结构，外观豪华。

　　锅体:采用加厚球墨合金铸铁模铸成型，确保设备坚固耐用。

　　燃烧器:独特的节能燃烧器燃烧充分，热效率高。

　　保温装置:内装耐热保温装置，使用更节能，热效率可达70%以上。

　　锅盖:整体模压铝锅盖、开启方便自如。

　　锅体倾倒系统:锅体旋转可倾，出料、清洗十分方便。

　　组成结构:由全不锈钢机架、节能燃烧器、加厚球墨合金铸铁模铸成型锅体、模压成型铝锅盖翻盖系统、和锅体倾倒系统、耐热保温装置等组成。

　　工作原理:打开点火阀，点燃燃烧器，人工加入食用油，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，人工倾锅、搅拌，使物料在锅内受热均匀，待物料加工完毕后，关气熄火，转动手轮，使锅体旋转倾斜，将物料倒入容器内；

　　支持燃气种类:液化石油气、天然气、人工煤气

　　适用范围: 广泛使用于各种菜肴的炒、烩、煎、煮、煲及食物的氽水。

　　适用行业: 本机特别适合物料的熬煮炒制，广泛用于餐饮、食品加工、卤制品、调味品加工、休闲食品、烘焙等领域。