【厂家直销】枝江大棚 大量供应新鲜蔬菜 花菜

　　花菜，又名花椰菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种，绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。

　　花椰菜是蔬菜的一种，属于甘蓝的变种，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。花椰菜为十字花科植物，一种叶 子宽大，基部钝形，边缘呈波状，平滑无毛，开黄白色花的一或二年生的草本植物。根上生叶，叶上长主茎及支茎，茎上长满小棵粒组成花状，花呈肉质块状，整体很像一个大花朵，色白美观。花椰菜肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。

　　花菜质地细嫩，含纤维少，是学龄前儿童最佳蔬菜之一。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

　　很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西兰花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。

　　枝江市农情农艺蔬菜专业合作社于2011年9月1日在枝江市马家店街办中桥村一组正式成立。我们的经营范围主要是从事蔬菜的种植、销售及为社员提供相关的技术信息服务。合作社现有社员户数27户，蔬菜种植单品十余种，蔬菜种植面积大约240亩，主要作物为本地时蔬。合作社成立以来，我们在当地农办的指导及技术支持下，大力推广蔬菜优良种子及先进种植技术。我们坚定不移的走自产、自销的经营模式，大力推广绿色种植，大力倡导“农超对接”的销售思路，至今，我们的产品在本土市场已得到大力推广并获得市场肯定，预估各类蔬菜作物年销售量将达到百万吨，销售额将突破两百万人民币。

　　合作社成立时间很短暂，取得的成绩也只是过往云烟，在现今国家大力推广菜篮子工程的契机下，我们合作社还需不断壮大规模，吸收更多有合作意识的社员；也需更多提供配套设施服务的合作伙伴；更重要的是打开更广阔的销售渠道，不断迎合市场需要，灵活销售思路。

　　我们的目标是:用菜农们朴实的情怀，独特的技艺，将新鲜、实惠、放心的时蔬送往广大人民的餐桌。