从营养价值看，大豆油中含棕榈酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亚油酸50-60，亚麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸构成较好，它含有丰富的亚油酸，有显著的降低血清胆固醇含量，预防心血管疾病的功效，大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。另外，大豆油的人体消化吸收率高达98%，所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。

　　散装食用油类

　　一级散装棕榈油5000元/吨

　　一级散装调和油6600元/吨

　　二级散装调和油5200元/吨

　　一级散装大豆油6000元/吨

　　二级散装大豆油4600元/吨

　　一级散装玉米油5800元/吨

　　二级散装玉米油4400元/吨

　　一级散装菜籽油5600元/吨

　　二级散装菜籽油4200元/吨

　　一级散装葵花籽油6300元/吨

　　二级散装葵花籽油4700元/吨

　　整装食用油类

　　金龙鱼花生油5L/4桶210元/箱

　　金龙鱼花生油2.5L/6桶170元/箱

　　金龙鱼花生油1.8L/6桶145元/箱

　　金龙鱼花生油900ml/15桶180元/箱

　　金龙鱼调和油5L/4桶200元/箱

　　金龙鱼调和油1.8L/6桶170元/箱

　　金龙鱼调和油900ml/15桶180元/箱

　　金龙鱼大豆油5L/4桶190元/箱

　　金龙鱼大豆油2.5L/6桶150元/箱

　　金龙鱼大豆油1.8L/6桶130元/箱

　　金龙鱼大豆油900ml/15桶170元/箱

　　金龙鱼玉米油5L/4桶200元/箱

　　金龙鱼玉米油2.5L/6桶170元/箱