正凌辣椒烘干机

　　正凌l辣椒烘干机,是公司在以传统加热设备的基础上研制，拥有自主知识产权。具有高效节能，安全，环保，自动化程度高，烤房温 度均匀，提高产品品质，污染零排放的特点。正凌农副产品烘干机是通过压缩空气进行升温（可调温度为8℃-75℃），完全不用烧煤、不用烧柴、不用锅炉、不用蒸汽，安装简便，节能环保，无废气排放，无废热产生，无污水排放，产品运行费用仅为电加热器的1/4，和燃煤、油、燃气烘干机相比可节省60%的运行费用，1度电等于4度用。是一家集研发、生产、销售正凌系列辣椒烘干、辣椒干燥设备为一体的高新技术企业。本产品采用先进的平衡脱水技术，能够精准的控制温度和湿度，保持辣椒在烘干中内外脱水一致，使辣椒在一个平衡的温度下脱水，烘干出来的辣椒成品色泽鲜亮、干燥均匀、成品质量优于传统烘干方法。公司主要产品有:辣椒烘干机、辣椒风干机、辣椒烘干设备、辣椒烘干除湿一体机、高温热泵辣椒烘干机、辣椒烘干箱设计等。整个烘干过程不用人工管理，为你解决农副产品烘干的一大难题，同时一次性烘干量大，是传统烘干设备的换代产品。

　　正凌辣椒烘干机取代其它传统的烘干设备 节能环保

　　正凌辣椒烘干机具有以下优点:

　　①安装方便:产品可室外常规安装，不需要专门设立独立设备间，安装方便

　　②绿色环保:产品采用干净能源，吸收大量天然洁净能源,不需要燃烧煤、油等其他燃料供热，在生产过程中不会造成废气污染，有毒气体排放，环境污染，没有二氧化碳、二氧化硫等化 学气体和粉尘、废渣产生，环境污染零排放

　　③高效节能:产品消耗少量电能，吸收、利用空气中大量免费热能（可再生资源），集热效率高、运 行成本低、节省了大量费用。比常规产品节省 70%-80%的能源，可短期内收回设备投资。

　　④安全可靠:产品通过热空气换热，不使用燃料，不存在易燃、易爆、中毒现象。

　　⑤无人值守:微电脑智能控制系统，自动控温，自动排湿,微电脑系统控制，根据需要设定温度，不会发生超温情况,有效保障产品质量，自动启停开/关机时间、具有记忆功能、无需专人值守;控制屏采用大屏幕液晶屏。

　　⑥长久耐用:产品选用名牌压缩机、优质配件和材料，经过精心设计打造严格质量管理有效保证产品质量，使用寿命可长达 12 年以上。

　　⑦智能化霜:产品具有防冻和自动化霜功能，有效解决了换热器易结霜、融霜不干净等问题。

　　⑧适用范围广:产品有不同规格型号系列，可满足各行业各种规格产品烘干需求。不受气候（-5℃～45℃环境温度下工作）变化影响，可一年四季全天候运行。

　　辣椒收获季节．正值雨季，一般情况下，秋雨频率达７Ｏ％一８Ｏ％以上，如不能及时干燥而产生霉烂的现象十分严重。

　　辣椒的烘烤工艺要点:

　　传统的干燥方法有两种，一种是人工逐个绑扎。然后长期吊挂在煤火上，另一种方法是日晒 以上两种常规干燥法，辣椒品质差、花黄壳多、白壳多，污染大、劳动强度高、处理量小。 近年来烘干技术逐步在我国推广，土炕、远红外、烘干机等技术和机械迅速发展起来。但要达到烘干质量好，成本低的目的，必须认真研究烘干工艺。

　　1、 堆放厚度

　　辣椒的堆放厚度力求求一至，一般２０—３０厘米为宜，堆放太薄，透气性好，风阻小，虽然有利于热交换．但热空气与辣椒的接触时间相对缩短，热利用率低．若堆放太厚．则阻力增太，热空气 无法穿透物层．烘干效果较差

　　2、温度的选择

　　辣椒烘干的热风温度取值如何关系到辣般的品质和烘干效率，试以辣椒的 成份及在某种温度下几种主要成份受到影响的情况进行分析。

　　辣椒原料含水率很高，一般为７５％一８５％。用４０—６０℃热风干燥，起初废气相对温度低于７０％，５小时后废气相对湿度降到５２％以下，１２小时后，废气相对湿度就全部低于４０％ 。由此可见辣椒降水速度大部分时间都处于内部水份转移的控制之下， 因此，辣椒烘干作业生产率主要决定于辣椒本身温度的高低，而不是热风载湿、 排湿能力，从保证烘干后辣椒营养成份不受影响及提高生产率的角度综合考虑，烘辣椒热风温度取６０—7０℃为宜。

　　3、干燥介质的选择

　　辣椒为食用品．对污染问题要求较严，如果以无烟煤和焦炭作燃料，用直接加热方法，污染严重。所以选择更加安全和无污染的设备对辣椒干燥也很关键。

　　4、分段干燥法

　　分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法，即将含水率７５％一８５％的辣椒，第一次烘干到含水率５Ｏ％踩堆发汗，发汗后 再进行第二次烘干。 踩堆发汗:在辣椒干燥工艺中是一个很重要的步骤，是否采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。踩堆发汗的主要作用是调质，使辣椒油向表面渗透，烘干后的辣椒颜色一致，红润光滑，并促使辩椒含水率趋于平衡。如不进行踩堆发汗，烘干１０００公斤辣椒，热风温度４０—６０℃时 需时间６３小时，踩堆发汗后则可缩短 到４０小时左右，而且，花黄壳显著减少。 辣椒踩堆发汗后进入第二烘干时，不宜过多的翻动，不然会提高辣椒的破损率，降低其销售价格。

　　正凌辣椒烘干机走进四川绵阳某大型种植基地设备已顺利通过验收并成功投入使用

　　您在选用我们的产品时可以参考以下方式选定型号:

　　◆产量400斤以下:选用3P烘干机组，适配约15立方米的烘干房使用，每小时平均用电5度左右。

　　◆产量800斤以下:选用6P烘干机组，适配约25立方米的烘干房使用，每小时平均用电10度左右。

　　◆产量1500斤以下:选用10P烘干机组，适配约40立方米烘干房使用，每小时平均用电20度左右。

　　◆产量3000斤以下:选用20P烘干机组，适配约80立方米烘干房使用，每小时平均用电30度左右。

　　◆日产量5吨以上:选用正凌全自动辣椒烘干流水线，可定做产量按:5吨/天、10吨/天、15吨/天、20吨/天。

　　正凌辣椒烘干机可以烘干:各种辣椒、花椒、生姜片等。