简而言之::豆腐机器就是把大豆做成豆腐、豆浆等一些豆制食品的机械。其组成部分是:设备采用优质不锈钢制造,豆腐机磨浆分离系统由电机、分离式磨浆机、盛浆桶组成,加热煮浆系统由吸浆泵、加热蒸汽包、煮浆桶组成;电器控制面板由电压表、电流表和交流器等组成,单独开关分别控制磨浆机、吸浆泵和煮浆系统;蒸汽包水位可通过水位计观察;配有气动双压成型机,压制成豆腐。
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全自动豆腐机特点:(沈阳哪有自动豆腐机厂家 小型豆腐机价格)
1、一机多用:宏大豆腐机可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
2、洁净卫生:宏大豆腐机符合国家食品卫生标准的全不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗。
3、方便快捷:宏大豆腐机从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松便捷。
4、保持营养:宏大豆腐机运用超高温蒸气加热煮浆工艺,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。
5、现做现卖:宏大豆腐机可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆。
全自动豆腐机操作方法:(沈阳哪有自动豆腐机厂家 小型豆腐机价格)
(一) 磨浆:
1、磨浆前,检查蒸汽包水位是否达到液位计最高水位,特别注意液面计水位下降到至最低水位线时必须马上补水至最高水位。
2、按磨浆开关,指示灯亮,旋转进磨水阀,边调节磨浆水量,边放部分黄豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含浆为宜,随后将黄豆入料 斗中磨浆,直至煮浆桶内豆浆达到桶内最高标记处;豆浆量不可超出最高煮浆量标记,一般煮浆量为桶容积的2/3为宜。
(二)蒸煮、出奶:
1、盖好煮奶桶盖。
2、设定好煮浆温度一般为105℃,按加热开关,加热指示灯亮,当豆奶温度达到设定,即自动截断电源,加热指示灯灭,停止加热,豆奶就制作完毕。
3、按比例将调味料放入储奶桶,在出奶口下面放好容器,缓慢开启出奶阀出奶。
4、排放豆奶时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启,以免烫伤。
(三) 清洗、关机:机内豆奶放完后,按下列要求清洗。
1、磨浆机:
打开磨盖,将残渣清除干净,用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳,严禁用水直接冲洗,洗净后将磨浆机、料斗还原,按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1—2分钟。
2、煮浆桶及桶内蒸汽管:
将蒸汽管拆下,放水清洗干净煮浆桶,疏通蒸汽管上小孔,洗净后装好。每次清洗时必须注意蒸汽管上小孔的疏通。
3、关机:以上工作做完后,关闭电源开关、关闭出奶阀、进磨水阀、进水阀、打开排水阀。
为什么选择我们,我们公司的优势:
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沈阳(家用)小型豆腐机设备特点:
1.工艺先进:机器工艺先进,设计合理。原料不需蒸煮,一步成型,通过摩擦和压力发热装置,直接加热自动升温。
2.高效节能:高效节能,只需一台电动机,不用燃料等其他能源。比传统年糕机节能40%以上,效率提高
3.质量可靠:所产年糕,清凉剔透、久煮不糊、营养丰富、味道鲜美。
4.一机多用:通过更换不同的磨具可同时生产年糕、米粉、粉丝、冷面等产品
5.操作方便:自动下料, 自动成型,一人可操作。
沈阳全自动豆腐机使用特点:
1、豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成,电加热,蒸汽煮浆,气动压榨等最新技术。
2、自动豆腐机生产速度快,口感好。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品
3、从磨浆到制豆浆豆腐流水作业,无需另加蒸煮设备。
4、安全,可靠,卫生方便,即产即食。
5、外形美观,产量大。
购豆腐机免费技术培训:
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