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欢迎来厂参观考察,工厂设有专业的生产线,每天生产
保证客户在任何时间到来都能看到机器做的豆腐的质量,产量,
可以实地的生产操作,免费技术培训,上门安装调试机器
南通全自动小型豆腐机器性能与特点: (哪有卖豆腐机器的 自动豆腐机价格）
1、一机多用:可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多豆制品。
2、自动操作:采用全自动控制系统，加工过程完全自动化，无需手工操作，彻底告别手工作坊
3、洁净卫生:符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在整个加工过程中，环境清洁卫生。
4、保持营养:运用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100度以上，能彻底消除大豆中对人体有害物质，并保持有大豆色泽，有效防止蛋白质的破坏，保持豆浆原有的营养成份和口味，口感更鲜美，保鲜更长。
5、出品率高:采用国内最先进磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其他设备达20%以上。
6、现做现卖:现场制作，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。
7、节能减耗:与市场上其他设备开放式煮浆器相比节水达20%以上。
8、成本低廉:设备采用符合卫生要求的优质不锈钢制造，质量卓越，占地面积小，安装简便，工艺先进，一台设备只需1个人操作，省时省工省力。
豆腐营养价值高、市场需求量大、持续发展性强，目前市面上的豆腐几乎都是手工作坊式生产，效率低、外观不规则、卫生条件差、无市场竞争力。我厂经过多年研究，制造出全自动豆腐机，使豆腐生产进入工业化阶段。我们公司生产的豆腐机器生产效率高、成本低、省时省力；所产产品色泽鲜亮、口感良好、市场口碑好。
南通全自动豆腐机使用特点:（自动豆腐机多少钱一套 小型豆腐机操作简单吗）
1、豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成，电加热，蒸汽煮浆，气动压榨等最新技术。
2、自动豆腐机生产速度快，口感好。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品
3、从磨浆到制豆浆豆腐流水作业，无需另加蒸煮设备。
4、安全，可靠，卫生方便，即产即食。
5、外形美观，产量大。
南通全自动豆腐机设备原理:
1、电动蒸汽加热:加热器把水箱的水烧开，出来的蒸汽把豆浆煮开。好处豆浆最高温度可达到一百度以上。且不煳锅、豆浆无豆腥味儿、不放糖也有豆甜味儿好清洗。（老方法加热豆浆温度到70度以上就煳锅了，豆浆没有完全煮开，有豆腥味儿不容易清洗。）
2、常压加热法:常压蒸汽加热在超市、店面、早市等公共场所无危险隐患。而高压蒸汽加热法国家是不允许在公共场所使用的。
3、机器板材:食品专用不锈钢、保证质量！
南通全自动杭州豆腐机设备的工艺流程:
1.精选:
清除杂质，去除已变质、不饱满和有虫眼的大豆。最好选用颗粒饱满整齐的新豆。
2.浸泡:
根据大豆本身质量、含水量、季节、室温来确定浸泡时间。一般春季浸泡12小时—14小时，夏季6 小时—8小时，冬季14小时—16小时。加水量以没过料面10厘米—15厘米为宜。大豆泡至搓开豆瓣中间稍有凹心，中心色泽稍暗即可。冬季可泡至十成开，即搓开豆瓣呈乳白色，中心浅黄色。浸泡好的大豆增重约1倍左右。
3.磨碎:
按豆与水之比为1/3—1:4的比例，均匀磨碎大直。磨料期间滴水、下料要协调一致，不得中途断水或断料。磨成的豆糊光滑，粗细适当，稀稠合适，前后均匀。要尽量磨细。
4.过滤:
过滤是保证豆腐成品质量的前提。豆制品厂多使用离心机。使用离心机不仅隆低了劳动强度，而且效率高，质量好。使用离心机过滤，要先粗后细，分段进行。尼龙滤网先用80目—100目的，后两次用80目的。通过三遍洗渣过滤，使渣内蛋白质含量不超过2.5%。过滤后边合并滤液，但注意加水量。一般1千克大豆加水总量(包括前几道工序)为7千克—8千克。
5.煮浆:
煮浆对豆腐成品质量的影响也是至关重要的。通常煮浆有两种方式，一种是使用敞开锅，另一种是使用密封煮罐。使用敞开锅煮浆，煮浆速度要快，时间要短，不超过15分钟。锅开三次后，立即放出浆液备用。使用密封煮罐煮浆，可自动控制煮浆各阶段的温度，煮浆效果好。但应注意温度不能高于100℃，否则会发生蛋白质变性，从而严重影响产品质量。将浆煮至90℃—100℃会产生泡沫，可加入消泡剂消泡。
6.加入凝固剂:
待豆浆冷却到70℃—80℃时，加入葡萄糖酸内酯，添加量为豆浆量的0.2%—0.4%，搅拌均匀。
7、压榨:
压制成豆腐。
南通全自动豆腐机的优点:
1、久居香彩色豆腐机优质不锈钢制造，符合环保、卫生要求；
2、外形美观、结构合理、操作方便、噪声小、节省能源、产浆率高；
3、升温快、瞬间加热、迅速灭菌、有效保留蛋白质等营养成份；
4、便于清洗维护、安全。
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