产品介绍:虾米，即干虾仁，又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13.1毫克，还有多种维生素等。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。宋代临安市食有“姜虾米”，见于《武林旧事》。明代，《本草纲目》指出:“凡虾之大者蒸曝去壳，谓之虾米，食之姜醋，馔品所珍。”清末民初，民间将其收作“海八珍”之一。企业介绍:山东省鲁滨海产有限公司（原山东省渤海水产有限责任公司）坐落于冬枣之乡---山东省滨州市沾化县，濒临渤海湾4公里，正是在黄河入海口与渤海湾甜水咸水交融的海域，盛产各类海产品，并且已有多年的历史，形成了一定的市场规模和充足的供应量。常年供应的海产品有:虾皮（熟晒、生晒）、食品级虾粉（纯虾粉、虾提取蛋白粉）、虾米（海米）、冷冻虾仁、凤尾鱼（海泥鳅鱼）、面条鱼（银针鱼、小银鱼）、红虾（红虾仁、虾干）、鹰爪虾（狗虾、爪虾）、虾酱、琵琶虾(皮皮虾、小爬虾、虾耙子、虾蛄)、螃蟹（小蟹）、对虾（南美白对虾）、虾油、竹蛏（蛏肉、蛏干）、蜢虾（曲虾子）、墨鱼仔、梭鱼、海蜇等海鲜干货品种及饲料级虾粉、虾壳、蟹壳、鱼粉、杂虾皮杂鱼（即海产品下脚料，俗称“海肥”）、干饲料鱼、饲料虾皮、小杂鱼、虾糠等各种用作生产水产养殖饲料、动物饲料原料和鱼饵饵料原料（日产量可达百余吨）。并有能储存500吨海产品干货的冷藏厂和烘干厂各一处。深加工海产品有虾粉、虾肉粉、虾壳粉、鱼粉、海苔粉、海带粉、紫菜粉等，并广泛用于复合调料、调味料、即冲汤料、调味原料、腌制料原料、蒸包馅调味等，为休闲食品、膨化食品、油炸小食品、方便面调味包、饼干调味原料以及家庭调味原料等食品行业的食品加工厂、食品调味品厂提供优质的食品调味品原料和配料。我司是拥有海产品进出口经营权及一般纳税人资格的企业，产品销往全国各地并出口到美国、欧洲、韩国、日本、缅甸、泰国等国家和地区。