最近白酒行业里面杀出了一匹黑马，名叫竹筒酒，又名鲜竹酒的新品种白酒，今天小编就带你去怎么分别竹筒酒的真假奥秘.

　　竹筒酒在古代其实就已经有人在酿造了，发源于客家人，只不过那时候竹筒酒是皇室专供酒，经常用于招待外宾的酒，普通的老百姓根本没有资格去喝这种酒。

　　到了现代后经过无数代酿酒师改良，将白酒传统工艺与现代生态工程技术的融合，是人文与自然的融合，他们开创了“融活型”白酒的先河，他们绿色健康的酿造理念、独一无二的自然醇香，正是现代人类苦苦追寻的理想佳酿。

　　根据小编走访竹筒酒基地暗访发现，竹筒酒的种植非常的苛刻，每年只能在清明节前后注入竹笋内，因为基酒也是含酒精的，所以每颗竹子最多只能注入三节基酒，且每1000根竹子只能选100根用于种酒。太多就会造成整根或整片竹子酒精吸收过多而醉死，所以注定了竹筒酒的产量并不高，所以如果那些厂家告诉你你要多少酒都可以，那么证明那是采用罐装工艺做成的竹筒酒，就是将竹子砍下来以后注入进去的，根本没有经过活竹的活化，自然就不能吸收白酒有害物质甲醇，也就不会有黄酮、多种氨基酸、微生素等多种微量元素融入酒中。

　　人们的消费习惯通常倾向对健康的关注，人类生存环境的破坏以及食品安全危机等因素影响加深，因此绿色健康原生态概念成为时代发展的风向标。2015年期间竹筒酒作为新鲜崛起的一个朝阳产品，呈现爆发的趋势。在2016年发展竹筒酒行业日剧增多，成为家家户户餐桌的焦点。

　　2015年度福牌竹酒以自身独特绿色健康原生态产品的优势，赢得2015年度竹酒消费的大赢家，并且受到阿里巴巴马云及企业家张启明的大力推荐及高度认可。