煮面炉又称煮面机、汤粥炉等，煮面炉种类很多，按照外形不同可分为立式煮面炉和台式煮面炉，按照热源不同可分为电热煮面炉和燃气煮面炉。

　　一、使用煮面炉的注意事项: 

　　1、使用之前必须确保安全接地，以防漏电伤人。 

　　2、使用的电源电压必须与产品铭牌的供电电压相符。 

　　3、用户需安装合适的电源开关以及漏电保护器。 

　　4、不得直接用清水冲洗煮面炉，以免线路潮湿，引起短路和老化。

　　二、煮面炉的清洁与保养: 

　　1.在清洁保养煮面炉之前，务必先切断电源，以防意外。 

　　2.每天工作完毕用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾，清洁煮面炉炉体表面及电源引出线表面，严禁用水直接冲洗！