厂房位于鲈鱼养殖原产地珠海白蕉，占地面积约7000方，根据工序科学合理地分为:分级区，屠宰区，包装区，速冻区等，从渔场捕捞至清理加工

　　不需1小时，为每一条鱼保留最新鲜的口感

　　我们拥有科技先进、配置完善的硬件设备，强大的物流体系，现有一体化600平方米-35℃冷库，领先行业水平的速冻以极速冷冻为核心工艺，

　　不破坏细胞结构，不破坏蛋白质、纤维结构，瞬间锁住水分，达到杀菌功能并保证了产品的新鲜状态及营养成分。

　　10分钟标准化生产加工，低温极速冷冻，健康快捷。

　　“白蕉海鲈”是珠海的地理标志水产品，海鲈有别于淡水鲈鱼，海鲈鱼蛋白质丰富，肉质鲜美，海鲈鱼肉间无小刺。经过本公司深加工的海鲈鱼，

　　更突出它的嫩滑、弹性、鲜美。

　　价格便宜，品味比其它采购渠道采购的鱼的品类有不同的口感，完全没有腥味，相同有活鱼制作一样口感，从加工的标准来看，

　　十分适合作为餐饮行业的运转，肉质爽滑醇香，无腥少刺，营养丰富，十分适合小孩老人孕妇食用，具有促进身体发育成长，养胎安胎的功效。

　　作为西餐四大鱼之一，以之前主要以出口为主。

　　海鲈通过鲜活宰杀、去鳞鳃脏、闪冻锁鲜、真空包装、全程冷链的现代标准加工工艺流程。为餐厅减少损耗、减轻人工、快速上菜、增加盈利，

　　近万家五星酒店、粤菜酒楼、连锁餐厅、西餐日餐、烤鱼宵夜等合作供应。

　　规格: 

　　400-450克 约22条 

　　450-500克 约20条 

　　500-550克 约18条 

　　550-600克 约16条 

　　600-650克 约15条 

　　650-700克 约14条 

　　700-750克 约13条 

　　750-800克 约12条 

　　800-850克 约12条 

　　850-900克 约11条

　　900-1000克 约9条

　　每件20斤！​

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