1、冷冻站和冷库必须按有关规定装备受过专门教学和训练，具有制冷、电气、给排水、自动控制等专业常识、出产经验和组织能力的各级办理人员和技能人员，要有必定数量的技师、助理工程师、工程师担任冷库及冷冻站的运行、技能、办理工作。紧缩机房操作人员，必须具有初中以上文化程度，经过专业训练，取得合格证书，方能上岗操作。进行制冷系统操作的人员需具有必定的计算机常识，懂电脑的简单操作和保护。担任冷库出产和办理的担任人，应具有冷库办理的专业常识和实践经验。

　　2、冷库人员装备中通常建议1000吨及以下冷库需有中级工1～2人；1000～5000吨冷库需有高级工1人，中级工3人；5000吨及以上冷库，需有高级工1～2人，中级工3人；万吨及以上冷库，需有技师1人，高级工2～3人。关于5台紧缩机组以下的冷库，每班值班人数可配2人；6台紧缩机组以上的大中型冷库，根据需要每班值班人数可配3～4人；假如自动化程度较高，人数可适当削减，但每班不得少于2人。此外还应思考专职维修人员。

　　定时组织专业技能人员和操作人员进行技能学习和经验交流。

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