干大豆脱皮后的营养

　　干大豆味甘干干、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、消炎消毒、益气的功效;主治疳积泻痢、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、菌痢、肠炎有效。干大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。干大豆脱皮后更加美味，而且去腥，干大豆脱皮机更好满足的广大人民的使用，改善了干大豆的食用口感效果。。

　　干大豆脱皮机（干大豆去皮机，干大豆脱皮机）内有砂轮、筛片和脱皮阻刀，机器通过电机做相对运动，在阻刀的阻隔作用下，砂轮和干大豆接触磨搓掉，使皮仁分离。脱掉的种皮和部分面粉经筛片过滤后通过排糠口由风机吹出收集，加工后的谷物（豆类）中不会掺杂糠皮，玉米脱皮后无需进行筛糠处理，大大提高了脱净率和加工效率。玉米脱皮机主要用来加工干大豆、大小麦、绿豆、蚕豆、、大豆等五谷杂粮，特别是玉米经过脱去了坚硬的皮壳和胚芽部分，加工成糁、馇、面，改善了干大豆的食用口感效果，扩大了干大豆的应用范围。脱皮后干大豆磨粉用干大豆面条机加工成面条，口感爽滑筋道，十分畅销。