今日河南肉兔价格行情预测 准备投入养兔人应该注意事项
1.要掌握养兔的基本知道和市场行情:养免也是一门科学,农户从事养兔要掌握养兔的基本知识,如品种、饲料、兔舍和兔笼的建造等。
在市场经济条件下经营什么项目都要根据市场行情来决策,准备养兔就要选读几本养兔书籍,最好还要订阅有关养殖报刊。还可以根据自己条件和需要,参加有关培训班学习或到有关兔场及市场参观考察。
2.在养兔规划实施前就要筹备兔舍和饲料:所谓“兵马未动,粮草先行”。首先是兔场选址特别重要,环境条件直接关系到兔群健康繁殖与生长发育。农户除了推广配合饲料养兔外,还可以因地制宜种草养兔。
3.选养优良品种:品种优劣是关系到兔场成败的基础,特别是办种兔场。因此在选购种兔时要特别小心。品种纯杂怎么看?一看外型:每个品种都有一定的品种特征,凡是符合该品种特征的,一般认为都是纯种,否则就是杂种。二是看生产性能,每个品种都有一定的体重和生产性能指标,符合标准的可认为是纯种,否则就是杂种。三是看其父母:有些高代级进杂种,必须看它的父母是否符合该品种特征。此外,还可以通过测交对品种纯杂作出一步鉴定,这里就不详细介绍了。
4.关于农户养兔规模问题:农户养少量兔,一方面思想不重视,兔也养不好,另一方面因兔少,养兔收入也少,我国也要走兔业产业化的道路。农户要根据当地市场和自己的技术、资金、劳力及饲料等条件相适应。以獭兔为例:小型兔场以养基础母兔起鹘落30~50只为宜,中型兔场300~500只为好,大型兔场可养基础母兔1000只以上;如养商品兔,数量可以再增加。规模效益是要考虑的,但不能脱脑自身条件,盲目追求办大型兔场。
养殖者应有的心态
1.农户经营兔业或其他养殖项目,应持微利思想,不应有暴利思想,一夜发财是不现实的,因为养殖收益要减去成本开支才是纯利润。经营商品兔本来利润就大,还有兔病以外损失风险,所以只有脚踏实地、勤劳吃苦、靠规模养殖来取得高效益。
2.养殖者要增强市场意识,不要被一些假象所迷惑,更不能跟风养殖。因为在市场经济条件下,养什么兔、养多少,都应该以市场销路作为决策的依据。
3.要增强质量意识,养兔不仅是给兔子创造良好的兔舍生活环境,还要注意饲料卫生与营养,更要坚持选种选配,这样兔产品质量才有保证,优质才能卖高价。
4.要增强法制观念,做个遵守法的兔农,不能用兔子去进行炒种诈骗。
肉兔生产应顺应国内外市场的发展趋势,充分发挥企业的带动作用,大力发展规模化产业化养兔企业。现就肉兔产业化生产的一系列焦点问题浅论如下:
一、肉兔养殖规模大小要适度
1、肉兔产品要突出“保健”和“绿色”。兔肉的保健性能是兔肉本身所固有的,但如何生产出健康和绿色的兔肉产品则是我们生产者的责任。要知道,肉兔业发展依托的是兔肉优良的品质和适宜的市场价格,因此,肉兔生产企业在定位自己的生产规模的时候,不能一味追求更大,在注意发挥规模效益的同时,应该注重做强,重要的是以科学化和规范化的饲养、先进的加工工艺来突出产品的“保健”和“绿色”特点,保证肉兔食品的市场信誉。应尽量限制和摒弃粗放的、没有良好生物安全体系保障的产品进入市场。每一个生产厂家都应该明白,兔肉的质量和信誉是我们共同的资产,我们要共同去构筑、维护和提高,以诚信和对市场负责任的基本理念去管理和发展自己的企业。
当然,适度的规模是合理利用资金,合理利用资源,实现规模效益的重要决策,同时,有利于科学化和规范化管理程序的建立和实施,规模的扩大既要有利于规模效益的发挥又要保证产品信誉的提高,不能以牺牲产品质量和信誉为代价。
目前,我国兔肉年产量不足50万吨,出口不到2万吨。我国畜禽肉的总产量每年在7000万吨以上,而兔肉所占比例尚不到1%。如果按每人每年平均吃1只肉兔计算,我国市场每年就需要出栏13亿只兔子,是现有生产能力的4倍。同时,随着兔肉出口量的不断增加,生物制药对药用兔的需求不断增加,也将带动肉兔养殖的发展。
二、宰杀能力
严格地说,宰杀加工能力不仅仅指单位时间的宰杀数量,还应包括产品加工品种、质量和档次,即提高产品附加值的能力。在确定了企业的总体规划后,不难确定宰杀厂的宰杀数量,因此,讲宰杀厂的规模,应重点考虑所生产产品的品种、档次和面对的市场区域以及质量需求,即它的产品质量定位。
山东航泰养兔场去年组建了下属子公司—伟诺公司,经过一年多时间的整合和完善,已初步形成包括种兔繁育、商品兔饲养、饲料生产及肉兔宰杀加工一系列的先进生产工艺,并通过了ISO9001和HACCP国际质量一整套的认证,2002年通过了欧盟卫生出口注册,并通过了欧盟IFS认证,是中国兔肉能够出口欧盟市场为数不多的几家企业之一。
三、饲养规模
每一个饲养场是一个大饲养单元,为兔群提供饲养大环境,而每一栋兔舍是一个小饲养单元,为兔群提供小环境,因此,饲养场和饲养舍的设计应适应不同饲养规模和不同设备配置方式的需求,过大增加环境控制难度,过小不利于资金、设备及人力资源的有效利用。兔舍应安装通风、降温和取暖等环境控制设施,保证兔舍内适宜而均衡的小环境;同时要便于劳动力的合理配置,便于管理与操作;更主要的是从卫生防疫角度考虑,适度的群体规模有利于舍内环境的控制和优化,有利于避免大范围疫情的发生。
根据资料和国内外兔场建设经验,航泰兔业专家认为:兔舍使用面积以450平方米为宜,宽度不超过9米,长度不超过50米。每个饲养场的兔舍数量不超过12~24栋。